帝王川是泸州赢川酒业旗下的一款四川泸州市白酒，它承载着泸州地区丰富的文化和历史传统。四川泸州位于长江上游的东南部，被山脉环绕，气候温和，特别适宜于酿酒。泸州素有酒乡之称，而古人更有"酒不入川"的美誉。历代文人墨客都对川酒推崇备至，刘备也曾在他的诗中赞美过川酒的卓越品质，他写道：“世世都知川酒佳，百姓年知饮几回，谁知乾坤粮中取，唯有帝王川酒知”。这句诗意味深长，表达了川酒被广大民众认可和喜爱的程度。“世世都知川酒佳”说明几代人都知道川酒的品质。而“百姓年知饮几回”则显示百姓们每年都会多次品尝川酒。“谁知乾坤粮中取，唯有帝王川酒知”则强调了川酒的尊贵和卓越品质，将川酒视为帝王之酒。
这段诗与帝王川的品牌背景故事相结合，更加突显了帝王川酒作为代表四川泸州白酒文化传承和发扬的高品质产品。帝王川不仅以其独特的水源、选料、窖池和工艺，呈现出浓郁的四川泸州白酒风味，更以刘备的赞美之诗为背景，体现了川酒作为百姓心中佳酿、乾坤粮中取之物的地位和价值。无论是品尝还是欣赏，帝王川都能带给人们独特的享受和留下深刻的印象。
泸州赢川酒业前身为海山源酿酒坊，成立于1979年，致力于制造优质的白酒产品。为了适应时代发展和服务大众的需求，在2023年，该公司更名为泸州赢川酒业。帝王川酒则产自海山源酿酒坊，位于四川省泸州市江阳区通滩镇向阳路中段18号，这个园区环境优美，气候宜人，是一个千百年来酿酒的圣地。
海山源酿酒坊是泸州赢川酒业的一部分，它在上世纪80年代初在有上百年历史的"金谷酒坊"基础上重建而成。海山源酿酒坊拥有80多口窖池，其中包括45口老窖窖池，年产量达150吨的优质老窖酒和上千吨的优质原酒。此外，还有大型坛库和酒库储存着超过8000吨的原酒和成品白酒。酿酒坊建有现代化的生产线和化验中心，并拥有各类先进的检测设备，确保产品的质量和安全。
帝王川注重水源的选择，采用优质山谷渗透水作为原料。这种水质清亮透明，冬暖夏凉，甘甜可口，并富含20余种对人体有益的微量元素，是优质天然矿泉水。同时，酿酒坊严格选择川南精粮中的高粱、大米、玉米、糯米和小麦，通过严格的质量筛选，确保选料的标准化。
窖池是帝王川酒的特殊之处，海山源酿酒坊的窖池富含几十种微生物，并采用国内独特的中亚弱酸性黄泥粘土作为窖泥。这种窖泥含有多种元素，如铁、磷、镍、钴等，特别是对酒质起固化作用的镍和催化作用的钴含量丰富，使得帝王川酒更加醇厚。
帝王川注重工艺的标准化，采用先进的酿制工艺确保质量和口感始终如一。如"持续发酵"、"双轮底发酵"、"窖泥快速曝露"等发酵技术，以及"分层起糟"、"单池蒸馏"、"分段摘酒"等操作技术。每个环节都严格把控，形成了帝王川独特的风味和品质。
帝王川的品牌背景故事凝聚了四川泸州地区丰富的历史文化底蕴和酿酒技艺。作为一个拥有几十年历史的酒业企业，泸州赢川酒业一直致力于提供优质的白酒产品，并通过不断创新和发展，将海山源酿酒坊打造成为传承中国白酒文化的百年老店。帝王川作为其旗下的品牌，代表着历史传统与现代工艺的完美融合，旨在为消费者提供安全、合格、优质的白酒系列产品。
帝王川以其独特的水源、选料、窖池和工艺，呈现出浓郁的四川泸州白酒风味。它是对四川泸州酒文化的传承和发扬，也是对中国白酒产业的贡献。无论是品尝还是欣赏，帝王川都能带给人们独特的享受和留下深刻的印象。