Duvel督威精酿啤酒

2018/5/8 9998.TV名酒大全

督威（Duvel）是比利时啤酒艺术的精致呈现，被啤酒大师Michael jack-son誉为比利时艺术啤酒的典范。

督威（Duvel）啤酒采用丹麦夏季大麦和全花型的斯蒂莱恩酒花和萨士酒花来酿造，在装瓶之前，用将近2个月的时间在督威家族酿酒厂的酒窖中进行发酵，而这种发酵是需要在两种不同的温度（高温和低温）之下进行的。由于在瓶中发酵和高二氧化碳含量，督威（Duvel）啤酒有丰富的泡沫层。

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