酒祖井清明上河图酒汲玄武古泉之水,培千年空桑仙泥之古窖,恪守古人杜康始酿白酒之古法,创高端白酒品质之新标准——分区窖藏。不断代老窖龄窖池群,是沧桑岁月和璀璨历史沉淀的珍稀宝藏,为酒祖杜康的高品质提供了支撑,造就了酒祖杜康“醇厚、甘美”的一致性酒体风格;不同窖龄窖池的分区发酵,了酒祖杜康各支产品酒体的相对独立性,实现品质分级;分区储藏则酿就了酒祖杜康不同窖区产品风格各异,各自芬芳。
酒祖村,因酒祖杜康酿酒而得名,又叫杜康村、杜康石八,位于豫西伏牛山前麓,在汝阳县城北五十里,早在伏羲神农时代,就流传下了白酒酿造技术,后因杜康于此将白酒酿造术发扬广大而更名为杜康村。酒祖村里一里百泉,其中的泉眼叫酒泉,杜康当年就是用此泉水酿造出的美酒。酒之源,杜康村酒泉。问世界酒史,唯酒祖村悠长,有酒泉酿酒,方始杜康名扬。酒祖村里出好酒,惟有酒泉酿奇香,山灵水秀孕佳酿,杜康美酒源酒泉。一坛浓香醇厚的千年老酒,一部匠心独具的巨制新作。取酒祖村酒泉之水,得今朝之传世佳酿。