树莓酒（英文：RaspberryWine）简单说来就是汲取树莓中全部营养而做成的酒，采用树莓鲜果发酵，配以枸杞、桑葚、黑加仑等中医药材酿造而成。
树莓酒属于非粮食型的低度酒，色、香、味俱佳，味道独特，饮之满口含香，观之色艳如火。
树莓酒一直是西方国家的果酒，是果酒之精品。树莓酒属于非粮食型的低度酒，色、香、品俱佳，味道独特，饮之满口含香，观之色艳如火。有礼品酒、情侣酒、普通酒等多种包装，以满足不同人群的个性消费需求。
树莓：民间也称山莓，中医称覆盆子，蔷薇科悬钩子属的木本植物。果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。果实是一种聚合果，有红色、金色和黑色，在虽分布较广但成果产量少，故鲜为人知，市场上也比较少见。植物可入药，有多种价值，其果实有的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌。
树莓酒一直是西方市场的果酒，是果酒之精品，黑尚莓根据《黄帝内经》中“治未病”的思想，严格按照国家绿色食品标准和（OIV）果酒组织标准实施，将树莓酿造成甘醇的美酒，色泽悦目，品味醇厚，入口酸甜，果香浓郁。
黑尚莓复方树莓酒有效地保存了覆盆子的全部营养及入药成分，树莓的营养保健功能在酒的激发、引导下，更利于人体吸收利用，既发扬了中华民族药食同源的博大精深理论，又保持并创新了这个传统酒文化和饮酒习俗，让人们在饮酒的同时也滋补调养了身体。