克里奈教堂酒庄干红葡萄酒

2017/10/21 9998.TV名酒大全

克里奈教堂酒庄干红葡萄酒抹茶与焦糖黑醋栗甜酒香气明显,混合黑樱桃,甘草以及肥沃的泥土香。口感丰富,美味,质感宽阔,酒体饱满,非常纯净,余香充满层次感。

土壤气候:克里奈教堂酒庄拥有4.5公顷的葡萄园,分布于Saint John 教堂周围。园内土壤以砂砾、粘土为主,部分土壤含有丰富的铁元素。

酿制方式:手工采摘。经过精挑细选,进行温柔的破碎,之后将葡萄放入混凝土和不锈钢的容器中发酵15到21天。大约在十月份以后,开始放入新橡木桶中进行陈年,陈年时间为18个月。

种植方式:葡萄园平均树龄高达40年,有一部分甚至早于1956年,是从1956年的严重的霜害中残存下来的少量葡萄树。酒庄主要种植了美乐与品丽珠两种葡萄品种,具体比例分别为85%与15%,种植密度为6500株/公顷。

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