凌塔酒为纯粮固态发酵酒,是清香型白酒的典型代表,曾连续两届荣获国家优质奖,获首届食品博 览会金奖,是辽宁省产品。朝阳凌塔酿造科技开发有限公司主导产品凌塔84、88年连续两届荣获国家优质产品,蝉联银质奖,获首届食品博览会金奖。
凌塔纯净酒系列是国家质检总局名优名酒“红榜”上榜品牌,该酒采用辽西优质红高粱为主要原料,融传统工艺与现代高科技之精华,运用三级膜过滤及净化技术而研制开发的,其特点是无色清亮透明,香气清雅纯正,绵甜醇和,酒体协调,余味爽净,风格独特,饮后无酒气。
凌塔酒业恪守“感恩朋友,回报社会”的发展理念,坚持“该传统的传统,该先进的先进”原则,继承和发扬百年传统酿造工艺,从原料投入到发酵、半成品酒品评、勾兑、调味、贮存等经过18道主要工序,严格质量检查,并利用国内进的微电脑气相色谱仪进行分析检测,把白酒中各种微量物质含量严格控制在国家标准之内,各种理化指标和卫生指标全部符合国优标准,确保凌塔白酒质量。如今凌塔酒业正以崭新的精神面貌、全新的经营理念迈向更加光辉灿烂的明天。