沛公酒产地江苏，是由江苏沛公酒业有限公司生产。沛公酒采用传统工艺和当代进酿造技术，选用上等高粱为原料，采用双轮底发酵，久蓄陈酿，配以天然优质含碘矿泉水，精心勾调而成。
在1988年首届食品博览会上，38度和55度沛公特曲又分别获金银奖。在1990年江苏省薯类白酒评比会上，39度 和50度沛公粮液又分别获和第四名。1990年在部优评比会上，38度和52度沛公大曲在排在第七名和第九名。沛公酒好，装潢也很独特。其镀铜紫砂酒属国内首创，填补了国内空白，深受消费者欢迎。
沛公家有三大系列，10多个品种。产品在全部获得市优的基础上，又获得9个省优，2个部优，2个金奖，是江苏省消费者协会推荐产品，产品销往各地。