苏酒是名酒企业——江苏双沟酒业集团，采用高科技的分析方法，精心勾兑近千个酒样，从中筛选而成的浓香型大曲酒。该酒在原双沟大曲窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长的基础上，香更浓，味更绝，酒体更丰满，体现了当今我国浓香型大曲酒的水平。
后双沟酒业和洋河股份合并成立苏酒集团推出绵柔苏酒系列：主要包括“绿苏”、“翠苏”和“锦苏”三大系列产品。生态苏酒系列：地锦，天绣。
苏酒是江苏的形象白酒，已经逐渐成长为长三角地区政务和商务接待的白酒。
苏酒共分为三大系列十二个品种，为政务、商务用酒提供了较为灵活的选择空间。
苏酒定位于中消费层，内外包装尽显雍容华贵之气，体现了江苏文化大省的厚内涵。