豪柏xo白兰地获第16界葡萄酒及烈酒大赛金奖（烈酒类），深琥珀色带点浅柠檬黄色边，口感浑厚饱满，有果香、烟草香、可可香气。可搭配肉类、巧克力、坚果、雪茄等饮用。
产品：豪柏xo白兰地
豪柏xo白兰地价格：￥698.00
产地：法国
酒精度：40度
口感：浑厚饱满
白兰地
白兰地是以葡萄为原料，经过榨汁、去皮、去核、发酵等程序，得到含酒精较低的葡萄原酒，再将葡萄原酒蒸馏得到无色烈性酒。将得到的烈性酒放入橡木桶储存、陈酿，再进行勾兑以达到理想的颜色、芳香味道和酒精度，从而得到优质的白兰地。较后将勾兑好白兰地是以葡萄为原料的蒸馏酒，其独特幽郁的香气来源于三大方面：一是葡萄原料品种香，二是蒸馏香，三是陈酿香。由此看来葡萄品种是如此之重要，用于酿制白兰地的葡萄品种一般为白葡萄品种，白葡萄中单宁、挥发酸含量较低，总酸较高，所含杂质较少，因而所蒸白兰地更柔软、醇和。推荐阅读：老佛爷vsop白兰地价格
具有以下特点的葡萄品种，较适宜作为白兰地生产原料：
1.糖度低。这样每升白兰地蒸馏酒所耗用的葡萄原料多，进入白兰地蒸馏酒中的葡萄品种自身的香气物质随之增多。
2．浆果成熟后酸度高。较高的酸度可以参与白兰地的酯香的形成，适宜做白兰地的品种，葡萄成熟后滴定酸不应小于6g/L。
3．葡萄应为弱香型或中性香型，无突出及特别香气。GB11856─1997标准中有这样一条“具有和谐的葡萄品种香”，“和谐”二字的理解必须靠多年的实践经验，用心体会，既要体现出原料品种香，又要与酒香和谐统一。同时由于白兰地的长期贮存陈酿，葡萄品种香还应具备较强的抗氧化性。推荐阅读：张裕可雅白兰地价格，张裕可雅白兰地多少钱
4．葡萄应高产而且抗病害性较好。
注:豪柏xo白兰地价格来源于网络，仅供参考，真实价格请以酒商报价为准。