佩高酒庄珍藏特酿干白葡萄酒精度很高，香气比较淡雅，酸度稍低，典型热气候的结果。Cuvee Reserve（珍藏级）全部来自自家葡萄园树龄50~100年间的老藤。
品牌：佩高酒庄珍藏特酿干白葡萄酒
市场价：佩高酒庄珍藏特酿干白葡萄酒价格450元/瓶
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度数：14%vol
容量：750ml
色泽：轻盈而明亮的金黄色泽
香气：水蜜桃的甜美与莱姆的酸甜再加上白色的金银花。随着陈年的时间会出现杏桃与梨子的香味。
口感：清新活泼的果酸带有矿石的香气。
评分：2014年 葡萄酒观察家：92分
酒庄：Domaine du Pegau - 佩高酒庄
产区：Chateauneuf du Pape - 法国罗讷河谷教堂新堡产区
品种：Grenache - 歌海娜、Clairette - 克莱雷特
酒庄介绍：Domaine du Pegau - 佩高酒庄
佩高酒庄（Domaine du Pegau）是教皇新堡产区相当古老的一座庄园，由费罗（Feraud）家族创建。目前该酒厂所存活的葡萄树由1733年至1987年之间种植，目前维持状况很好，加上可以提供有别于其它酒厂风味的葡萄，这个风味较典型的就是火山石的矿物气息。
目前，佩高酒庄位于教皇新堡的葡萄园共种有18.5公顷红葡萄品种和1公顷白葡萄品种。这些葡萄园各自分布在教皇新堡区内11个不同地方。酒庄较优质的葡萄藤生长在克劳（La Crau）的高 地上。酒庄还拥有6公顷的日常餐酒葡萄园。
工艺流程：Pegau酒厂采用的深耕的方式，每5~7年利用有机的方式培育土地，利用有机肥与动物的粪便来供应土地的养份。不使用任何的除草剂和农药，每珠葡萄只留下五串的葡萄来提供酿酒。
美酒佳酿：Cuvee Reserve虽为入门酒款，但在Domaine du Pegau的精心酿造下，酒质优异惊人，足以和许多隆河酒并驾齐驱，也是Robert Parker从1979年开始每年必买入收藏的酒款之一。自1992年开始，时常可以在各种竞赛和葡萄酒评论家之间看到此款酒的身影。
葡萄品种：Grenache - 歌海娜
歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉贡省的里奥哈，主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高，所以需要在炎热和干旱的条件下才能地成熟。所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高。
注：佩高酒庄珍藏特酿干白葡萄酒价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒商报价为准。