雪弗罗父子酒庄采摘是用小筐采摘,虽然加大了人工,但是可以尽量的避免压破葡萄。人工采摘完后,葡萄要进过筛检台,人工筛检出成熟良好的葡萄粒和部分带着梗(梗成熟度高)的葡萄串。葡萄原料会根据不同的小地块区分开,然后放在不同的小型的不锈钢发酵罐中控温发酵。Chevrots兄弟会根据酒液的情况,精心选择不同的桶厂,新旧比例不同的十几种橡木桶来陈酿酒款。陈酿结束后,他们用传统的取液法soutirage分离出澄清的酒液,之后根据每款酒的风格来混合。
13.5°雪弗罗父子酒庄马朗日干白葡萄酒2019 750ml,零售参考价:319.00
类型:白葡萄酒
国家:法国
大区:勃艮第
子产区:伯恩丘
村庄:伯恩
园:马朗日
等级:勃艮第村庄级
子等级:勃艮第村庄级
酒庄:雪弗罗父子酒庄
年份:2019
规格:0.75L
酒精度:13.5%vol
葡萄品种:Chardonnay 霞多丽
注:13.5°雪弗罗父子酒庄马朗日干白葡萄酒2019 750ml价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒报价为准。