在酿造工艺方面,拉拉昆庄园正牌酒所用的葡萄全部采用手工采摘的方式。采摘之后,葡萄就在发酵室中进行筛选,去梗,然后对葡萄进行轻缓压榨。不同地块的葡萄分在许多大小不同的发酵桶内发酵。经过几天的浸泡之后,开始酒精发酵。经过了两个星期的酒精发酵之后,自流酒在大酒桶中进行苹果酸乳酸发酵,压榨酒则在小橡木桶中进行。橡木桶陈酿采用55%的新桶,45%上一年份的旧桶,持续约18个月的时间。
13°拉拉昆城堡干红葡萄酒2017 750ml,零售参考价:555.00
子分类:红葡萄酒
国家:法国
大区:波尔多
子产区:梅多克
村庄:上梅多克
等级:1855梅多克列级庄
子等级:1855梅多克三级庄
酒庄:拉拉昆城堡
年份:2017
评分:WA 90
规格:0.75L
酒精度:13%vol
葡萄品种:50%Cabernet Sauvignon赤霞珠20%Merlot梅洛20%Cabernet Franc品丽珠10%Petit Verdot小维度
注:13°拉拉昆城堡干红葡萄酒2017 750ml价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒报价为准。