拉图酒庄选用的橡木桶来自于法国中部的森林,正牌酒每年都会使用新橡木桶进行熟化。在第1年的熟化过程中,酿酒师会使用密封性较弱的玻璃塞,让葡萄酒与空气进行一定程度的接触,并每两周进行一次添桶。第二年夏天来临前,葡萄酒会被转移至另一个酒窖,在恒定的温度下、于密封的桶内进行10-13个月的新一轮熟化。此次熟化完成后,酿酒师使用蛋清对葡萄酒进行澄清,并在45天后进行倒罐,之后进行一次品鉴,决定葡萄酒的装瓶时间。2012年,拉图决定不再销售期酒,所以酒庄延长了葡萄酒的瓶陈时间。一般情况下,拉图的正牌酒、副牌酒以及三牌酒在上市前需分别在酒窖里陈酿8-10年、6-8年以及4-6年。
14°拉图城堡副牌干红葡萄酒2009 750ml,零售参考价:3000.00
子分类:红葡萄酒
国家:法国
大区:波尔多
子产区:梅多克
村庄:波依雅克
等级:1855梅多克列级庄副牌
子等级:1855梅多克一级庄副牌
酒庄:拉图城堡
年份:2009
评分:WA 95
规格:0.75L
酒精度:14%vol
葡萄品种:65%Cabernet Sauvignon赤霞珠32.5%Merlot梅洛2%Petit Verdot小维度0.5%品丽珠Cabernet Franc
注:14°拉图城堡副牌干红葡萄酒2009 750ml价格来源于网络,仅供参考!真实价格请以酒报价为准。