面对近年来的消费升级趋势，珠江啤酒坚持聚焦啤酒酿造和啤酒文化“双主业”，推进产业链、价值链向中高端延伸，提升供给质量，拉动业绩稳健增长，营业收入由2013年的33.49亿元增长至2019年的42.44亿元，收入增长核心由啤酒业务带动，啤酒销售业务占比95%。归母净利润由4000多万元增长至近5亿元，2017年至2019年分别为1.85亿元、3.66亿元、4.97亿元，分别同比增长62.75%、97.68%、35.77%。
一是持续优化产品结构。以产品升级为抓手，推进以优带新，持续优化以珠江纯生等产品为主、特色差异化产品为辅的产品结构，拓宽利润增长点，中高端产品占比近90%。实现吨酒毛利同比增长19.15%，比销量增长率高17.67个百分点。其中，珠江纯生、易拉罐产品销量分别占总销量的38.43%、29.90%，分别同比增加4.3、2.2个百分点。推出680ml瓶装原浆啤酒、易拉盖珠江纯生1997、310ml铝瓶激越啤酒等新产品，珠江纯生1997自2019年投产以来，销售收入达9493.86万元，取得了良好的经济效益。近日，珠江啤酒推出了一款新产品“菠萝啤味饮料”，该产品是一款无酒精的果味饮料，可以满足大众化的消费需求。今年还会围绕多元化、个性化、品质化的消费需求，陆续推出珠江纯生、珠江0度等升级产品。
二是夯实科创基础。坚持创新驱动发展，科研投入1.68亿元，同比增长17.34%。高新技术企业达9家，国家认可（CNAS）实验室保持先进水平，新增省级创新平台、广东省创新型企业各1个，新增科研项目106项，在研项目170项，其中与慕尼黑理工大学、食品发酵工业研究院等产学研联动攻关项目7项，结题72项，2项市、区级科技项目通过验收，实施柔性化生产项目，首创啤酒行业柔性制造方案，达先进水平，获轻工业联合会和广东省轻工联合会科学技术进步二等奖各1项。新获授权专利30件，授权专利累计158件，其中发明专利33件。牵头或参与制修订国家、行业标准15个，其中参与制定的《工坊啤酒及其生产规范》已发布，牵头制定的《司陶特（世涛）啤酒》等3个团体标准已报批，有望今年发布，行业标准化管理。
三是推进科技成果转化。坚持提高科技创新优势转化为市场优势的能力，研发德式小麦啤酒等5款精酿新品，优化升级雪堡黑啤酒等6款精酿啤酒，已储备新产品30种，促进产品升级换代。新产品产值贡献率同比提升2个百分点。12度珠江啤酒等5款产品获高新技术产品认定。珠江纯生1997、雪堡美式IPA、明月苹果酒等6款产品荣获国内外8项大奖，其中珠江纯生1997获比利时布鲁塞尔啤酒挑战赛淡爽拉格品类铜奖。
四是推进文商旅融合发展。积极融入粤港澳大湾区建设大局，立足琶洲人工智能与数字经济产业集群，坚持标准、世界眼光，在啤酒厂旧址上推进总部开发项目，总部地块缴纳土地出让金18.10亿元，实现土地性质变更为综合商业用地。打造商业品牌“啤酒廠Beer Cube”，以啤酒文化为主线，联动文化创意产业资源，落地“广州广计划”，打造文化商业综合服务平台；利用保留的工业建筑特色，突出艺术、创意的设计主题，为文创、商旅等新经济提供自由开放的创新空间，致力成为华南工业旧改的新典范。完善商务、婚庆等业态一站式服务，引进teamlab生命之森与未来游乐园等国内外文创类优良品牌。举办2019广州亚洲美食节暨“醉享花城”——广州亚洲啤酒文化节，助力广州城市文化综合实力出新出彩。啤酒文化产业实现利润总额3667万元，同比增长16.32%。（来源：酒业杂志）