说起啤酒代理加盟,对啤酒市场了解不广泛的人首先想到的是雪花、青岛、百威等等国内品牌。
的确,大些的啤酒品牌知名度和市场占有率都大些,但弊端也显而易见,口味寡淡,口感上没什么差异性,利润空间被压缩的很薄。
商业市场有句话说,小众就是大众,大众反而小众。
用在啤酒市场也是如此,普及广的品牌啤酒恰恰是口味淡寡的工业啤酒,市场大,渠道复杂,利润薄。
而目前在国内还是小众的精酿啤酒们,正在崛起。以欧洲数百年的艾尔工艺,纯麦芽酿造,口味更香醇,口感更细腻,可以说只要是喝过精酿啤酒的人便很难再接受工业啤酒的寡淡。
因为工艺更高端、纯麦芽酿造,精酿啤酒更健康,口感和口味也都优异很多。
正因为如此,精酿啤酒市场一经萌芽,便深受喜爱,并极速进入了上升膨胀期。这几年国内先后崛起了不少小众精酿品牌。
比如,山东的泰山原浆,英豪精酿,漓泉等专注做品质精酿的小众品牌。虽然市场知名度不如大品牌,但发展势头比较强劲,很适合对酒水市场有雄心和策略的创业者们。