泸州酒协组织调研高粱异地试种
7月17-19日，由泸州市酒类行业协会组织领导专家赴普格县调研高粱异地试种试验。
座谈会上，泸州市市委常委、副市长吴燕晖表示，泸州“十四五”规划酒类产业急需大量优质高粱，泸州本地高粱移栽普格县是符合两地产业发展需要，两地要加大优势互补，相互借鉴双方优势，为后续帮扶产业做出突出贡献。
泸州市政协、泸州市酒类行业协会会长、泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪指出，试验专家组成员要继续试验后期工作，一是：试验高粱收割后配合水稻高粱科研所做好检测工作，对比泸州本地种植高粱之间的差异化；二是：试验高粱带回泸州分品种、分批次做好酿酒试验；三是：试验完成后，加大种植面积，为后期工作打下扎实基础。希望两地政府要通力合作，以此次座谈会为契机，结合两地实际情况，集中精力开展两地合作项目，为两地未来发展做出应有的贡献。
邹涛出任五粮液股份公司副董事长、总经理，刘明任总工
7月21日，五粮液发布公告，选举邹涛为公司第五届董事会副董事长，聘任邹涛为公司总经理；聘任刘明为公司总工程师，任期与其它高管一致。此外，根据国有企业领导人员相关管理办法，朱忠玉、唐圣云因年龄原因不再担任公司副总经理职务。
泸州老窖酿酒公司总经理杨平获“大国工匠”荣誉表彰
7月18日，轻工联第五次会员代表大会、中华全国手工业合作总社第八次大会在北京召开。会议对“第二届轻工大国工匠”等进行了表彰，其中，泸州老窖酿酒有限责任公司党委书记、总经理杨平获“大国工匠”荣誉表彰。
据了解，杨平自2000年进入白酒行业，深耕酿酒，从每个细节做起，历经20载春秋，将每道酿酒技艺做到了炉火纯青，因其高超的技能，2013年被泸州市评为“第十一批拔尖人才”，2014年被食品工业协会和四川白酒金三角酒业协会分别授予“白酒工艺大师”、四川白酒金三角“酿酒大师”和“鉴评大师”称号，2020年11月，获评首届“酒业大国工匠”殊荣。
7月中旬白酒批价走势
7月21日，泸州市酒业发展促进局发布7月中旬泸州·白酒商品批发价格走势分析。报告期内全国白酒价格环比总指数为100.04，上涨0.04%。从分类指数看，名酒价格指数为100.09，上涨0.09%；地方酒价格指数为99.97，下跌0.03%；基酒价格指数为100.00，保持稳定。
全国白酒商品批发价格定基总指数为107.79，上涨7.79%。其中，名酒价格指数为110.42，上涨10.42%；地方酒价格指数为103.89，上涨3.89%；基酒价格指数为106.92，上涨6.92%。
豫坡、蔡州酒酿造技艺入选河南非遗
7月19日，河南省政府公布第五批河南省非物质文化遗产代表性项目名录。其中，传统技艺类，豫坡酒酿造技艺、蔡州酒酿造技艺入选河南省非物质文化遗产代表性项目名录。（来源：卖酒狼圈子）