啤酒是一种真正的国际饮料,但是哪些国家喝得最多呢?
麒麟控股今年1月的一组数据发布对2020年世界各国啤酒消费水平进行了估值并排名。
尽管2020年啤酒消费量估计为 1.775 亿千升(约合 3750 亿品脱),但受疫情影响,实际比2019年减少了1280万千升。
虽然这一数字可能会在2021年反弹(暂未有统计数据),但啤酒确实面临发展危机。
在二氧化碳、大麦、燃料和劳动力短缺、地缘政治和气候形势恶化、通货膨胀以及消费者购买力下降(包括对低/无酒精饮料的偏好日益增加)等客观因素共同作用下,酿酒商的处境堪忧。
注意:这不是人均啤酒消费数据,而是从麒麟发送给世界各地啤酒商协会的问卷中确定的总体数据。
第1名:中国 – 3608.8 万千升
中国自2003年以来连续成为啤酒消费大国。近年来的报告表明,中国的啤酒行业正在经历一场疫情后的回血,增速强劲。
第2名:美国 – 24,105 千千升
在啤酒消费方面,美国不得不屈居第二。不过,美国仍然是大型酿酒商的所在地,摩森康胜和星座品牌都将总部都设在那里。此外,美国还有蓬勃发展的精酿啤酒市场,只不过部分酿酒商在当前气候下面临生存困境,比如二氧化碳短缺便迫使马萨诸塞州的 Night Shift Brewing 完全转向合同酿酒。
第3名:巴西——1384.7万千升
巴西是世界第三大啤酒生产国也是第三大啤酒饮用国。该国对啤酒的偏好可能归因于气候,事实上,在整个拉丁美洲,冰啤酒配送的趋势正在增长。
第4名:俄罗斯 – 8,646,000 千升
俄罗斯酿造大量啤酒,但很少进入国际市场,主要在本土市场消费。为应对俄乌冲突,包括百威英博在内的许多主要啤酒制造商已暂停在该国的运营,这一决定可能导致这一消费数字下降。
第5名:墨西哥 – 8,287 千千升
其知名品牌科罗娜和莫德罗是世界十大价值啤酒品牌中的两个,而墨西哥本身是世界第四大啤酒生产国。然而,气候灾难给该行业带来了麻烦。
第6名:德国——774.6万千升
德国啤酒消费不仅是慕尼黑啤酒节。该国长期以来一直与酿造联系在一起,但由于生产成本上升和物流挑战导致玻璃瓶短缺,这意味着这一消费数据在不久的未来可能会受到打击。
第7名:日本——441.6万千升
朝日啤酒目前是第10位有价值的啤酒品牌,该品牌最近成为了曼城足球俱乐部的官方啤酒。然而,日本啤酒市场实际上正在萎缩,这也促使另一巨头麒麟将业务重心从酿酒转为制药。
第8名:英国 – 4,088 千千升
无论是在足球场、酒吧还是在舒适的家中,英国人都喜欢他们的品脱啤酒。然而,随着一品脱的成本持续飙升,打破伦敦的7英镑大关,越来越多的英国人不确定他们是否能负担得起下班后的啤酒。
第9名:越南 – 3,845,000 千升
尽管游客可能会带着1美元啤酒的故事从越南回来,并津津乐道的讲述,但受疫情封锁影响,近年来啤酒的销售遭受了打击。去年,喜力报告称,由于限制,越南的销量减少了一半。越南也有自己的大型啤酒厂,包括南部的Sabeco和北部的Habeco。
第10名:西班牙 – 3,815,000 千升
在这份Top 10榜单上,西班牙的人口最少,但在啤酒消费方面,西班牙人却用尽了洪荒之力。承运商最近的罢工行动可能会导致市民和游客短缺,但目前,贝尼多姆的酒吧似乎库存充足。(文章来源:啤酒日报)