随着近年来我国加快推进产业结构调整，昔日的“制造”已迭代成当今的“智造”，买国货、用国货、晒国货，已经成为“国潮青年”的一种新的日常生活方式。
2019年，吴晓波频道携手腾讯一起助力新国货，联袂打造“新国货”品牌计划2.0，聚焦那些匠心打造的新国货。安徽宣酒集团战略核心产品“宣酒6”成功入选。作为安徽单家入选品牌，“宣酒6” 的产品创新、营销创新和市场大卖，让我们看到了传统白酒行业所面临的新趋势、新机遇。
01
拥抱“年轻”的潮流心态
近几年，在先进技术理念的加持下，国货品牌焕发了前所未有的生机，而新国货的消费主力军，则是以90后为主体的“国潮青年”。
根据一份“国货消费大数据报告”，90后已经成为国货消费的主力，在所有国货消费者中占比35.64%；而在外国品牌消费者中，90后占比30.93%，90后消费国货的热情已经超过了对于国外产品的消费。
宣酒6能够入选“新国货”，与宣酒6自上市之日起，就积极拥抱年轻消费群体有着密切的关系。
白酒作为传统行业，在产品设计与品牌传播上，向来以“厚重”、“历史文化”、“酿酒工艺”为核心诉求，很难与年轻消费者产生共鸣。于是“80后”“90后”不爱喝白酒了，成为很多人的直观感受，但并不代表年轻消费群体不需要喝酒，只是我们没有找到有效的交流方式。
与传统白酒品牌严肃板正的风格不同，宣酒6黛蓝色的瓶身，搭配描金的花纹典雅且大气，给人以清新活泼的印象。从上市发布会开始，宣酒6大胆尝试利用深受年轻人喜爱的“网红”媒体抖音，把产品上市发布会变成一个现象级的营销事件，此后打造了一连串与众不同的出境场合：小窖节的水幕舞台，音乐节的舞台中央，抖音的网红舞蹈，宣酒6频繁“串场”，高调互动。此外宣酒还为宣酒6特别创作了吉祥物，将宣酒6的潮流精神具现。
这种积极拥抱年轻人、拥抱潮流的心态给“厚重文化”为主导的酒水行业带来年轻的新意。终于，白酒也进入了娱乐话题，成为时代脉搏的弄潮儿。
02
坚持“小窖”的工匠精神
“新国货”概念的崛起，不仅是源于对年轻群体“潮流”的创新驱动，更是企业“工匠精神”的重要体现。宣酒6能够入选“新国货”与宣酒坚守匠人精神，始终坚持传统的小窖酿造分不开。
新国货的发展，因为其对消费者习惯的深入观察、深刻理解，在品牌对外的产品语言和形象语言中，形成了自己独特的符号。年青人追求特立独行，不爱随大流，那些匠人限量、定制乃至纯手工制作的新潮国货，跟满街尽是的“爆款”相比，有着很高的区分度，恰好满足“国潮青年”的对个性的追求。“小窖”就是宣酒的独特符号。
此外，工匠精神是一种缓慢而精致的态度，与宣酒在行业普遍采用机械化“大窖”情况下，依旧坚守传统手工的“小窖酿造”不谋而合。
入选国家非物质文化遗产的“小窖酿造”始于唐朝。1200年来，宣酒的工匠一直严格遵循着传统的“老五甑”工艺，代代相传。现代科技手段研究表明，仅9立方米的传统江南小窖，相比于现代20立方米的大窖，得益于更小的容积和更大的相对表面积，酿出来的酒品质更佳，口感更绵柔醇厚。白酒专家组组长，白酒界泰斗沈怡方老先生在所著《白酒生产技术全书》中总结道：“小窖发酵更，小窖要比大窖好！”
03
消费者为中心的“性价比”
在时代的要求下，国货的定义早已改变。“性价比”这三个字的含义不再是一味的求便宜，以80后、90后为代表的主流消费者不再是“价格敏感体质”，他们更加理性，愿意为好的品质和服务买单。这也是宣酒战略升级推出宣酒6，致力打造华东乃至百元价格带头一品牌的重要逻辑。
宣酒6自上市之初就以消费者为中心，在传统工艺的基础上，历经六年研发，上千次品鉴，终于满意定型的一款品质更加绵柔的产品，一经上市就获得了消费者的高度认可。
截至目前，宣酒6在一年多的时间里销量已经突破1000万瓶，成为占据安徽大众消费价格带的新锐品牌。
没有不更新的时代，只有不创新的产品。宣酒6这样的“新国货”，代表了传统工艺与时代气息的高度融合。我们乐见这样的“新国货”，也愿意赶这样的“新潮流”。（来源：酒食汇）