提起黔酒,众人的头一印象多为“酱香”,殊不知,“浓香”也是黔酒的重要一极。譬如被称为黔派浓香代表的百年糊涂。
浓酱兼长的百年糊涂如今已在广东打下偌大江山,成为其酒水行业的龙头企业。黔酒粤香,百年糊涂的进取可谓传奇。
2019年,各省龙头酒企纷纷出征,那么,百年糊涂又是一番怎样的景象?
01
枪口朝上的百年糊涂
自2000年起,百年糊涂以“打点拓圆,保护资源”为战术,在曾经的百元主流价格带内成功打造出了百年糊涂银世纪和超值装两大单品。银世纪与超值装把百年糊涂推上了粤酒另一个制高点。
2017年下半年,广东省内白酒消费升级,200元价位段开始增速,成为白领、中产阶层宴请、聚会的首要选择。
为了保持在广东市场的高速增长,百年糊涂于2017年推出了200元价格带的蓝纯。
在中端和中低端具备较大优势的百年糊涂抬高枪口,在老产品稳步增长的情况下,实现了蓝纯的快速增长,逐步将其经营成了广东市场200元价格带的领军品牌。
2019年,面对广东省内消费升级的加快,百年糊涂对蓝纯的生产工艺进行了升级和创新,坚持调结构、挺价格、强品牌、抓管理、上销量的营销方针,走高质量发展之路。蓝纯系列产品有三个,蓝纯经典,蓝纯620,蓝纯930,向上覆盖400—800元价格带。在高端市场,百年糊涂又落下两颗重要棋子,藉此搭建起了横跨大众酒、次高端、高端的蓝纯品牌结构。
而在战略、战术上,百年糊涂推陈创新,提出了聚焦化、系统化、立体化的战略。聚焦化即板块之中有重点,重点之中有样板;系统化即强化产品体验营销、口碑营销、持续开展消费群体培育活动;立体化则是指强化新媒体传播和社群营销活动,对目标人群进行精准传播。
针对中高端的“蓝纯620”,百年糊涂为其匹配了优势资源,围绕“蓝纯168财富俱乐部”和“360深度闭环消费者培育工程”,确保产品的动销。
2019年, 百年糊涂左手朝天,右手接地,迎来了高速增长的一年。
02
以次高端酱酒跻身头部竞争
2019年,白酒进入存量竞争时代,行业竞争加剧、品牌集中,头部企业之间的竞争成为未来,高端与次高端的发展空间日趋明朗。
同时,以中产阶层消费为主的大众购买力持续加强,在产品同质化日益严重的情况下,“品质+品牌”成为真正的底牌。
对于白酒未来的发展趋势,北京盛初咨询有限公司副总经理侯帅表示:
首先,超高端市场的价格稳定为次高端酒提供了非常好的基础平台;
第二,次高端市场的扩容会成为接下来的热点;
第三,酱香型白酒将因高溢价而于其他香型;
第四,在未来的化竞争中,拥有大本营市场的龙头企业竞争力更强。
面对头部竞争,百年糊涂将如何答卷?
糊涂酒业有限公司总经理罗德润告诉微酒记者:“由于省内二十一个地市的均衡发展,我们初步实现了省内市场的重点布局。省外则借助‘重点突破、周边辐射、梯次开发、滚动发展’取得了新成效,在多个重点区域呈现出良好的发展态势。向外走,是百年糊涂进入头部的机遇。”
据悉,百年糊涂将在2020年推行“浓酱并举”的市场战略,通过布局次高端酱香产品百年糊涂老酱香来打通市场。
据了解,早在2000年,地处酱酒核心产区茅台镇的百年糊涂就已经着手于酱香型白酒酿造工艺的创新和优化,致力于酱香型白酒的生产和储存。时至今日,百年糊涂已拥有大量优质酱酒储备,为酱香产品的发力提供了基础。
2020年,百年糊涂将以“根据地+次高端+酱香”为核心,以次高端酱香型白酒为契机,开启新的转型之路。
03
记者手记
从百年糊涂的发展规划来看,目标是明确的,思路是清晰的。
成功从来不会轻而易举,唯有厚积才能薄发。“厚积”是个忍受寂寞,抵抗诱惑,屏蔽质疑的过程;而“薄发”则意味着找准机会、对冲风险。
眼下,百年糊涂的中高端产品已然量价齐升,随着其新发展思路的确立和转型发展战略的持续推进,业已抬高枪口,开启奔跑模式的百年糊涂,未来或将给人们带来更加美好的想象空间。(来源:酒说)