疫情影响贯穿春节前后，当前复工窗口期临近，各大企业纷纷部署、科学复工复产工作。
早在2月13日，川酒集团为加强新型冠状病毒感染的疫情联防联控工作，切实维护员工生命健康，迅速成立了新型冠状病毒感染的疫情防控工作领导小组。与此同时，认真落实中央及省、市复工复产要求，在做好疫情防控，员工的健康前提下，分类施策，灵活安排，坚持高质量发展，以打造医药级酒类制造企业为标准，积极组织集团及下属公司、酒企、基地企业有序复工复产。
2月18日，位于泸州的川酒集团川酱基地举行复工点火仪式，川酒集团董事长曹勇为窖炉点火，标志着川酱公司2020年度生产工作正式扬帆起航。
当天的复工复产检查包括酿造车间、制曲车间、热电车间、食堂、宿舍、施工现场、门卫室、体温登记监测点等地。
在生产现场，曹勇向广大员工表达了新春祝福，对大家在疫情期间认真工作的精神表示感谢。同时，要求广大干部职工在工作中落实集团各项决策部署，加强防控制度，严防事故，坚持疫情防控、生产复工两手抓两手硬。要聚焦目标任务，统筹推进生产和销售工作，夺取疫情防控和经营发展双胜利。
在疫情初始阶段，川酒集团多家门店在严格防控的基础上继续提供服务，为消费者提供节假日的酒饮。同时，川酒集团发挥多元产业优势为单位、生产部门以及社区赠送酒精等消杀物品，并在成都所有门店推出“预约免费领口罩”的公益活动……积极履行企业社会责任。
当前，疫情防控进入新的阶段，社会重心往经济发展方面转移。川酒集团也以、稳妥、灵活、实效为要求，全集团不同产业板块分区域分阶段进行复工复产。据介绍川酒集团成都总部已经于15号正式复工，目前全集团采用公司场地+居家网络的方式进行复工，根据数据显示，20日当天复工复产人数已经达到1567人，占全集团总人数的75%以上。
未雨绸缪多举措有序推动
据了解，川酒集团成立的新型冠状病毒感染的疫情防控工作领导小组，下设综合协调组、医疗排查救治组、复工协调组、宣传教育（舆论引导）组、要素组、督查督导小组等6个工作组，推动川酒集团疫情防范工作有序开展。复工协调组积极推进复工复产相关工作，制定复工复产防控方案，加强人员管控、环境、疫情宣传、物资筹备等方面工作，确保各项疫情防护措施到位。
疫情影响生产经营，也影响生产组织形式。根据相关要求，为应对疫情对企业生产造成的影响，川酒集团突破传统模式，灵活安排生产经营。集团高管、集团部门负责人及基层员工根据工作实际情况，实行弹性工作制，2月15日前居家处理工作事务。
川酒集团相关负责人告诉《华夏酒报》记者，集团下属公司、酒企、基地复工复产的方案须报集团复工协调组审批后，严格按当地疫情控制程序申报。目前，各基地、工地的防疫物资储备、生产物资准备、场所、复工管理方案均已准备完成。各单位正积极对接当地有关部门，接受复工检查。
医药级标准为确保产品质量
为加强复工后疫情防控，复工协调组出台了复工防控管理办法，围绕“人机料法环”等方面，对后勤部门、生产基地、酒仓门店的生产环境、酿酒过程、原料健康、人员管理等多方面进行盘点，制定相应的应对策略。
一方面，做好复工复产的软硬件配套准备及宣传准备工作。集团要素组采购口罩、手套、体温枪、液、酒精、喷壶等物资，并组织下属各单位做好办公场所、生产施工场地、车间、食堂等区域的、防疫处理，并广泛进行防疫知识、复工复产温馨提示，制作防疫宣传视频在宣传群、企业微信、员工微信群等开展宣传。
另一方面，以医药级酒类生产企业的标准进行基地复工复产准备。集团组织下属各单位、基地根据实际情况制定了《新型冠状病毒感染的疫情复工复产防控方案》。
据了解，川酒集团酱酒有限公司细化提出了进入车间经过通道、戴口罩、穿防护服等七条具体的生产车间防控举措；川酒集团宜宾浓香基地叙府酒业股份有限公司为机械生产设备的防疫，进行专门清理；对生产车间实行封闭式管理；配备相应疫情防护物资，在李庄厂区和翠屏山厂区设立独立隔离室。
值得关注的是，川酒集团严格按照医药级标准完善生产体系。在建设标准化白酒生产质量体系、白酒溯源体系的基础上，积极协调下属各单位与原辅料供应商，及时了解原材料的市场供应情况，并做好相关原材料、工用具需求统计，确保川酒集团各生产酒企、项目建设企业复工复产原材料供应渠道，坚持让消费者喝到的每一滴酒，都是优质的纯粮固态好酒。
在组织下属各品牌、基地做好酒业库存、春节销售情况统计，判断一季度市场产品需求方面，川酒集团加强与餐饮单位、经销商、分销商等各销售渠道的沟通联系，确保疫情防控期间的产品销售渠道顺畅，此外明确要求，加强员工个人防护、食堂管理、办公场所、访客管理，员工的身心健康。
两手齐抓打好疫情狙击战、白酒产业攻坚战
“集团下属三酉控股有限公司工地施工现场人员密集、流动性大，异地务工人员多，是此次疫情防控工作的重中之重。”上述负责人表示，对此，三酉控股成立施工现场卫生防疫专项领导小组，负责施工现场和民工生活区对“新型冠状病毒”的预防和控制。
《华夏酒报》记者了解到，川酒集团信息中心开发员工报平安平台，快速、对所有员工健康情况进行每日统计；制定生产人员及非生产人员的复工复产人员流动管控方案，助力了企业疫情防控。复产复工前，组织全员登记上报个人信息，做到返岗员工信息可查可追。统计数据显示，截至2020年2月25日，川酒集团员工中尚未出现任何新型冠状病毒感染的确诊及疑似病例。（来源：华夏酒报）