2月28日,英国葡萄酒大师协会(Institute of the Masters of Wine)又迎来7位新晋的葡萄酒大师(Master of Wine,简称MW)。
葡萄酒大师考试对学员有着严苛的要求,首先学员要已经获得英国葡萄酒与烈酒教育基金会(Wine Spirit Education Trust,简称WSET)颁发的四级证书(Diploma)或与之同等水平的证书,并且有行业内权威人士推荐。除此之外,考试的难度系数颇高,共分为三个阶段:理论考试、实践考试和研究论文,其中论文要求对科学、艺术、人文、社会科学等领域中与葡萄酒相关的课题进行深入研究。
如今,范围内的葡萄酒大师共有396名。下面,让我们一睹这七名新晋葡萄酒大师的风采。
凡妮莎·科林(Vanessa Conlin)
凡妮莎·科林现居葡萄酒圣地——纳帕谷(Napa Valley),她曾任纳帕多家酿酒厂的销售和市场总监,现在是某葡萄酒零售电商的负责人。在学习WSET四级时,她获得了美国葡萄酒中心(International Wine Center)的妮基·辛格纪念奖学金(Niki Singer Memorial Scholarship)。值得一提的是,瓦妮莎原本是一名拥有音乐硕士学位的歌剧演员,曾在百老汇和世界各地演出,后来爱上了葡萄酒。
伊丽莎白·凯莉(Elizabeth Kelly)
伊丽莎白·凯莉拥有数学物理学学位,16年前加入葡萄酒行业。她曾在葡萄酒零售店和WSET工作,后于2013年加入马莎百货(Marks & Spencer)的葡萄酒团队,主要职责为英国葡萄酒采购及和产品开发。
帕西·凯托莱宁(Pasi Ketolainen)
帕西·凯托莱宁拥有酒店管理学士学位和工商管理硕士学位,曾凭出色的学习成绩获得学术成就奖。在从事侍酒工作并于2003年获得WSET四级证书后,帕西在芬兰多家葡萄酒进口公司担任销售和产品管理职务。他拥有作为一名合伙人和董事会成员的经验,曾以顾问的身份在战略、客户关系管理和初创公司发展方面提供意见。他还曾代表芬兰参加盲品比赛。除此之外,帕西也积极参与葡萄酒教育工作,并在葡萄酒赛事中担任评委。
刘琳(Lin Liu)
刘琳来自杭州,现居住在法国西南部的卡奥尔(Cahors)产区,丈夫是该产区生物动力法(Biodynamics)名庄香贝酒庄(Chateau Chambert)的庄主菲利普·勒热纳(Philippe Lejeune)。她本科毕业于浙江大学,而后前往英国阿伯丁商学院(Aberdeen Business School)攻读MBA,并获得了全额奖学金。在接触葡萄酒领域前,她在投资咨询行业和威士忌行业担任高级职位。2011年,刘琳开始学习葡萄酒知识,之后在奥地利葡萄酒学院(The Austrian Wine Academy)攻读WSET四级,并获得优毕业生荣誉。如今,她致力于多方面的葡萄酒研究,包括贸易、葡萄酒酿造、品鉴、评审、写作和葡萄酒教育。
柯蒂斯·曼(Curtis Mann)
柯蒂斯在葡萄酒行业已深耕十九余载,其职业生涯始于纳帕谷的ZD酒庄(ZD Wines),在这里他燃起了对葡萄酒的热情。在获得加州大学戴维斯分校(University of California, Davis)的工商管理硕士学位后,柯蒂斯在金凯家族酒庄(Trinchero Family Estates)担任品牌经理,之后在一家市场研究公司担任葡萄酒和烈酒市场洞察总监。2013年起,柯蒂斯在美国某连锁超市工作,作为酒类和饮料总监,他通过筹办品酒会等方式重组了超市的葡萄酒产品,实现六年销售增长。凭借着突出的业绩表现,柯蒂斯获得了(Wine Enthusiast)杂志颁发的2016年度美国佳葡萄酒零售商等奖项。
贝丝·皮尔斯(Beth Pearce)
贝丝·皮尔斯现居英国伦敦,是英国葡萄酒超市威严葡萄酒(Majestic Wine)的一名买手。大学毕业后在新西兰葡萄园的游览经历促使她于2010年加入威严葡萄酒的管理培训项目。在获得WSET四级证书后,贝丝获得了英国葡萄酒教育慈善赞助商德鲁埃-詹姆森纪念基金会(Derouet Jameson Memorial Foundation)提供的葡萄酒大师课程奖学金,并于2016年开始葡萄酒大师学习之旅。
罗斯·怀斯(Ross Wise)
罗斯·怀斯,新西兰人,从事酿酒与葡萄栽培,现居加拿大欧肯那根谷(Okanagan Valley)产区。做了一段时间厨师后,他于2002年正式踏入葡萄酒领域,在新西兰东部理工学院(Eastern Institute of Technology)学习葡萄栽培和葡萄酒科学。毕业之后,他与霍克斯湾(Hawkes Bay)、马尔堡(Marlborough)和中部奥塔哥(Central Otago)产区的多家酒庄和葡萄园进行合作。
2009年,罗斯移居加拿大,成立了一家顾问公司,为安大略省的数家酒庄提供葡萄栽培和酿酒方面的建议。2015年,他拿到了WSET四级文凭,不久之后就申请学习葡萄酒大师课程,并通过了所有理论和品酒考试。自2016年移居欧肯那根谷起,罗斯担任一直担任黑岩山酒庄(Black Hills Estate Winery)的酿酒师。同时,他也继续深入学习有机种植和生物动力法方面的葡萄栽培知识,研究气候变化对该产区的潜在影响。(来源:红酒世界网)