新的一年，酒业让人看到了许多新的趋势。酱酒、年份酒、老酒收藏等关键词都是市场的焦点所在。当所有人都在思考如何把握机遇、实现财富晋级时，国台酒业又一次走在了行业的前列。
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酱酒热、封坛火
大咖解码封坛珍藏老酒价值
封坛珍藏老酒价值解码云赋能峰会重磅来袭。
昨日，江南大学副校长、教授、博士生导师徐岩，曾品堂创始人、老酒收藏第1人曾宇，海纳机构总经理吕咸逊，国台酒业副总经理汤旭四位重量级嘉宾对封坛珍藏老酒价值进行了云解码。
作为白酒行业的权威科学家，江南大学副校长、教授、博士生导师徐岩从科学的角度，解读了正宗大曲酱酒坛储老熟陈化之谜，讲述正宗大曲酱香酒陶坛储藏的优势。
“茅台核心产区酿造环境决定了正宗酱香型白酒酿造工艺，核心的产区、正宗的工艺才能酿造非常优质的酱香酒，秉承传统、科技创新才能实现高品质酱香白酒酿造。这些在国台身上都有着非常明显的体现。”徐岩指出。
海纳机构总经理吕咸逊则从营销角度，穿过酱酒热潮和封坛酒热潮的现象，深挖酒业封坛模式的本质、价值与演变趋势，为酒企、酒商和封藏爱好者提供富有洞见的启示。
吕咸逊表示，酱酒可能是白酒？业新周期为数不多的高增长品类，其？金期？前还处于起点、起步阶段。而封坛是世界酒业通行的商业模式，具有消费、收藏、投资三大价值。
曾品堂创始人、老酒收藏第1人曾宇则围绕真实年份坛储酱酒价值解码及变现展望进行了讲解。
据曾宇介绍，年份酱酒在风味、观感、投资、收藏方面更具价值。具体而言，在风味上，年份酱酒随年份产生显著的变化，风味越来越好。在观感方面，呈现明显的色泽和粘稠度变化。在收藏与投资方面，年份酱酒更具文化收藏和投资价值。
“坛储酱酒年份真实、品质有、正处价格洼地，是一大机会。高品质、可溯源的坛储基酒步入老酒行列，真实年份坛储酱酒，具有品质、品牌和稀缺优势，是当下投资酱酒的不二之选。茅台过去了瓶储老酒市场，国台有望在坛储老酒市场中起到作用。”曾宇谈到。
国台酒业副总经理汤旭认为，喝真实年份的陈年老酒是消费者尊享价值的高表达，基因好、品质高、公信力、可信赖、有潜力、可预期是封坛珍藏酒的核心要素。
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招募百名“窖主”、独创“酒息”奖励
国台再度抢跑
有预见性的企业总能抢跑、给行业带来启示。比如，国台酒业。
作为政府授牌、行业认可、社会公认的茅台镇第二大酿酒企业，国台酒业在封坛珍藏酒上已坚守十年，开封坛珍藏营销模式先河、创十年持续封藏销售之举。
据了解，国台是首批面对市场、面对企业和个人进行封坛的企业之一，也是国内首一个推出名人珍藏酒库的企业。2007年，国台名人酒库落成；2008年，确立了以国台品牌酒为体、国台名人珍藏和国台尊享定制为两翼的“一体两翼”产品营销模式；2010年，首次面向市场开启规模封坛销售；2017年，升级为国台酒庄数字智能化名人珍藏酒库；2018年，开启一年一度的“九月九 酿新酒 藏老酒”封藏大典活动；截至2020年，国台封坛珍藏酒模式已走过了十年。
原产地封藏、真年份坛储、保姆般养护、更成熟老酒是国台封坛珍藏老酒的新表达，尊享价值、情感价值、财富价值是国台封坛珍藏老酒的核心价值。国台封坛珍藏酒，不仅仅是好酒的象征，更是尊享价值的典范。
据介绍，国台封坛珍藏酒每年限量100吨，只招募百位窖主、千位窖客。成为国台封坛珍藏酒窖主，将收获正宗大曲酱香、陈年老酒、封坛酒带来的多重价值。
据了解，国台对窖主提出了三大要求：拥有丰富的高端资源，能整合高净值人群，想把资源变成财富。签约、打款认购封坛后，窖主邀约意向客户酒厂旅游体验，封坛，并由窖客与公司签订委托保管协议。在这之后，都由酒厂服务窖客。
值得注意的是，窖客也将享受双重回报和多项服务。据了解，国台每年将给予窖客封藏金额10%的酒息奖励收益，用于日常购买国台酒饮用，连续奖励3年，相当于30%的收益率。加上酒本身的增值收益，可实现长期增值回报。此外，国台封坛珍藏酒可以免费存放三年，长则可以存放十年，将为窖客提供基本取酒包装、个性化包装支持、窖藏养护服务、日常取用服务、转让赠予服务等服务。
“国台封坛不是噱头，而是运营了十年的商业模式。国台的窖主模式，让少数人先富起来，国台的酒息奖励，是真正的用户思维。”吕咸逊表示。
吕咸逊指出，封藏模式进入新阶段，国台线上招募窖主、率先展开数智珍藏酒库的运营，是本轮竞争中的抢跑。而这背后，亦是国台的实力与沉淀。（来源：酒业家）