疫情之下,一直以传统示人的酒业受到了严重冲击。作为白酒企业当中的佼佼者,多家上市酒企今年一季度业绩也出现了大幅下滑。如迎驾贡酒、老白干酒,营收净利润均下滑30%以上;水井坊、洋河等也出现不同程度下滑。疫情之下,传统行业似乎更难适应新变化。作为传统行业的酒业,更应该开辟新竞争与上升通道,以应对新时代下瞬息万变的新挑战。
直播+云酒局,追求的快竞争
今年,直播成为了酒行业开年非常火的词,非常时髦的动作。如果一个酒企,没有进行直播,好像就不是一个有实力、有担当的企业。面对突如其来的疫情,保持品牌露出热度、快速招商、动销,成为了企业的当务之急。于是乎,能够快速的直播和云酒局,成为了各类酒企的首要选择。
酒企直播主要分为两大类,一类是招商性质的直播,一类是以科普为主要目的的直播。如国台,从2020年3月起启动线上春交会“1611”工程,“1”场国台线上春交会启动直播发布大会+“6”场行业主流媒体直播平台专题直播会+“11”场各地酒协指导国台各分公司承办的区域专场招商会。也如酒鬼酒、金沙酒业,分别从各自香型出发,举办了馥郁香大讲堂和酱酒科普大讲堂。
为了拉动消费,众酒企还线上组局,开展云酒局有礼活动。如《隔屏不格爱,舍得传真情》,《江湖一杯酒,一起云喝酒——迎驾云酒局邀你来一杯》,洋河“云喝酒”系列之“梦之蓝M6+”瓶子创意插花等等。
面对全社会的突发情况,作为传统的酒业,能够快速反应,通过数字渠道,运用直播、云酒局等新形式拉动与经销商、消费者的距离,可以说是一大进步。分析人士认为,直播等酒企行为,不仅说明了酒企已经逐步跳出传统的营销模式,更说明企业对当下消费脉搏有了更好、更准的把握。
然而,这样的进步还不能推动酒业的质变。不管是直播还是云酒局都是战术上的运用,都还停留在表层竞争,是一种快竞争,来得快去得也快。酒企想要获得长足的竞争优势,必须要深化内功,追求长效竞争。
强联合+练内功,追求长效的慢竞争
从战术层面转向战略层面,可以说行业协会及茅台、五粮液等头部企业走在了行业的前列。打铁还需自身硬,想要保持持续的竞争优势,想要能够从容应对层出不穷的考验,必须要有扎实的内功。
为强基础、练内功,酒业协会联合海纳机构、极优智能推出了线上公益免费课堂《酒业营销大讲堂》。希望通过课程,为酒业的发展提供了智慧的火种,为酒业营销增添了强劲动力。
除了行业协会在努力提升业内企业内功的同时,作为头部企业的茅台、五粮液也在不断通过强强联合等方式不断提升基础。
4月27日,华为官方宣布,茅台与华为在深圳签署战略合作协议,双方将在信息化咨询规划、新基建领域、“智慧茅台”工程领域、工业互联网平台等方面展开合作,发挥茅台在白酒领域的积累和华为在ICT领域的技术优势,进一步推动白酒行业数字化转型发展。
无偶,在2019年底,五粮液与华为达成战略合作关系,开启数字化转型新局面。此外,在五粮液的2020年计划当中,也将强化营销体系建设,实现计划、渠道和结构三大优化,机制、团队和数字化三大转型,构建敏捷市场营销体系当做重要工作内容。
数字化,正成为酒业新竞争主要渠道
在以前,酒企主要的竞争在于窖池多少、窖池窖龄、国家评委多少等硬件条件上。但是到现在,这些条件并不是能够一个酒企的成功,在这些传统竞争维度之外,酒业已经有了新的竞争维度、新的竞争渠道。
如果说,以前的竞争主要是硬件条件的竞争,那么当下及未来的竞争将主要集中在软实力的竞争。而在众多软实力竞争当中,如消费体验、品牌文化内涵、售前售后服务等,这些都高度依赖一大工程,那就是数字化工程。可以说,在酒业开启的新竞争通道当中,数字化处于目前的制高点。
为什么说数字化正成为酒业新竞争的主要渠道?在新竞争条件下,产品要更贴近消费者,企业行为要更符合消费者需求,营销费用要用到消费者非常关心的地方……而这些都与数字化密不可分。
酒业数字化转型就是以产品流、费用流、行为流在线化为基础,通过收集、分析、识别、维系目标受众,构建多角色受众数据中心,开展区域精准营销,从而实现低成本数字化营销,让“卖酒简单化”。通过数字化的转型与变革,企业的市场竞争力将得到有力增强。未来,企业间的竞争将不仅仅是资源、市场、资金的竞争,更是数字化转型与变革能力的竞争。(来源:大家酒评)