2020年注定是不平凡的一年,受疫情影响,酒水行业正加速洗牌与迭代。
不可否认的是,疫情给酒行业带来了极大的考验,对酒类消费的影响可能贯穿全年。但需要指出的是,人们对于美好生活的向往没有变,对葡萄酒的需求没有变。
大考之下,积极作为才能危中求机、化危为机。顺势而为、积极转型、主动求变的中粮名庄荟无疑是其中典范。
5月11 日,酒食汇记者专访中粮名庄荟酒业总经理焦国强,就中粮名庄荟战略升级、核心渠道布局、安徽市场发展目标以及疫情之下如何开展消费者培育等问题进行咨询专访。
01战略升级2.0,打造“美酒商业整合平台”
借助中粮集团强大的资源与品牌优势,中粮名庄荟自成立以来,以全力打造“进口酒产业链整合创新平台”为目标,迅速成为进口酒行业的翘楚。从单一品类到全酒品、全明星版图,从进口酒商到全产业链模式,中粮名庄荟已经实现每一瓶进口酒“从产地到酒杯”的全程溯源。
随着消费品牌化、多元化、个性化、健康化,对酒类流通提出了“多酒品”的新需求,作为头部企业,必须加速奔跑。2019年,中粮名庄荟顺势升级到“2.0时代”,提出了“美酒商业整合平台”的战略定位,运营管理模式再度升级。
焦国强表示,中粮名庄荟将利用自身平台优势,链接优质上游资源,把世界名酒带给国内消费者不局限在葡萄酒上,还会丰富其他酒品类,不仅仅要做进口酒,还要做国产酒。未来中粮名庄荟从主营进口葡萄酒转向葡萄酒、进口啤酒、进口烈酒、白酒乃至黄酒的全酒品类。
02“连锁+优商”双核渠道模式,年复合增长率89%
在过去的近6年时间里,中粮名庄荟年复合增长率达89%。据焦国强透露,此次疫情期间,中粮名庄荟的销售额依旧保持与去年同季度持平,这在当前环境下非常难得。
能够取得这样的成绩,一是产品层面的优选,二是渠道层面的先进模式。
在产品层面,延续中粮集团“全产业链”理念,中粮名庄荟组建了具备资质的采销团队,从源头开始对产品层层把关,在选酒时遵循严格标准,产品的品质。目前已拥有4大品类、5大洲、21个产区国、138个品牌、1000+的单品。
在渠道层面,中粮名庄荟拥有两个非常核心的模式:连锁模式和优商模式。截止目前,中粮名庄荟市场渠道覆盖31个省份,221个城市,有530家连锁门店,在合作的优商客户有772家,可控的门店里有2.3万家……
焦国强表示,连锁模式是非常符合葡萄酒发展的模式,连锁模式直接做C端,未来向全酒品类拓展;优商模式主要针对入门级产品和商业品牌,更侧重于传统客户,以B端批发为主;在品牌规划层面,中粮名庄荟提出了“1551”工程:打造1个十亿级超级品牌,5个上亿级战略品牌,5个三千万以上潜力品牌和1个“名庄酒+品牌联盟体”的供应链平台。
据了解,中粮名庄荟的连锁模式有别于其他连锁机构,更注重于体验式营销和葡萄酒文化的推广,每一个连锁店都是一个的团队,通过不断的去学习葡萄酒文化,以便更好的向消费者去传播,让更多的消费者懂酒、爱上酒。利用中粮名庄荟采购能力、供应链管理能力,极大程度上解决消费者在葡萄酒选择时“产区多、品种多、名字难记、质量参差不齐”等痛点。
03安徽市场潜力十足,2020年真正实现落地深耕
安徽是酒水的产销大省,葡萄酒市场依旧处于发展初期,但增长迅速,是不可忽视的战略要地。据酒食汇调研,目前安徽葡萄酒市场容量预计在10亿左右,中粮长城以及中粮名庄荟产品销售占比超10%,拥有较好的市场基础。
焦国强表示,基于对安徽消费者和消费习惯的分析,安徽市场具有很大的发展潜力:一方面,目前安徽市场还没有同类的竞争品牌出现,竞争力较小;另一方面,随着安徽经济的发展,消费者对葡萄酒和白酒有着很大的需求。2020年,将进一步加快安徽市场扁平化的渠道布局,强化终端陈列、强化氛围营造、强化品牌传播,厂商合力,真正实现中粮名庄荟在安徽市场的落地深耕。
04全年100+“荟·见酒世界”,硬核助力酒商复市
受疫情的影响,很多酒企线下活动进入停滞状态。同时,疫情也加速了酒业“大数据时代的进程”,反应迅速的企业纷纷转战线上。顺势而为、积极转型、主动求变的中粮名庄荟无疑是其中典范。
本月初,中粮名庄荟推出了“荟·见酒世界”主题活动。“荟·见酒世界”是一项贯穿全年的直播活动,能够持续赋能经销商,总直播场次预计100+场次。分为云享会、云荟播、云课堂、云发布四个板块,主要针对的人群是经销商以及经销商的B端客户和C端客户。
一方面,在线上增加与消费者的沟通与互动,加深终端消费者对于中粮名庄荟的认知,为中粮名庄荟的经销商合作伙伴赋能;另一方面,在日常的销售过程中为经销商提供实实在在的线上服务; 同时,通过线上方式提供化教学和新产品、新战略的发布,与经销商保持良好的沟通。
有业内人士表示,“荟·见酒世界”的推出,不仅提振了经销商合作伙伴的信心,提振了市场的信心,也为后续的市场动作打下了坚实基础,是中粮名庄荟在领跑之后,抢跑后疫情阶段的标志。(来源:酒食汇)