随着6月6日首届上海夜生活的启动，刚刚过去的这个周末，可以说是2020年以来，上海极其热闹的两天。在上海市中心商圈——黄埔滨江的老码头嘉年华，爱杯科技用葡萄酒新零售点燃“滨江这么野”，释放夜市经济潜能，也给市民带来了新颖的葡萄酒生活方式，点亮申城夜色的盎然生机。
2020年后疫情时代下，由于国家政策的主导，夜市经济必将成为新零售的关键阵地之一，夜市经济自然成为线下体验和线上购买相结合的一个重要场所。
别样的体验方式，打破边界重构线上线下互动
传统的葡萄酒销售由于受到夜市现场环境的制约，往往无法将葡萄酒保持在试饮温度，通常无法展现葡萄酒的风味状态，且开瓶后的葡萄酒无法保存较长时间，对于现场试饮来说往往有着的浪费和损耗。 而且在人流量大的时候，传统的葡萄酒由于需要服务人员一对一的操作，可能导致无法对大流量的人群的同时接待而造成流量的损失。 爱杯科技自主研发的智能葡萄酒保鲜设备，则可以在完美保存葡萄酒风味的同时，做到对大流量的完美承接，多种出酒模式可以针对不同的场景，并可结合线上营销，打破边界，以“一站式葡萄酒体验场景”重构“人、货、场”，轻松将夜市的的区域流量变成私域流量的同时，撬动葡萄酒零售的增长新引擎，提升消费者购物体验、提高商家运营效率。
先分杯后整瓶，打造新颖独特的葡萄酒体验
爱杯科技以新一代葡萄酒智能保鲜分杯机为线下载体，满足消费者先体验后购买的消费需求，运用互联网技术、大数据计算等支撑，通过一系列线上线下结合的营销方式与消费者形成互动，参考真实的消费数据反馈，不断优化产品与服务，占领用户心智，为葡萄酒新零售生态矩阵强势赋能。
细节处不断打磨，只为随时随地呈现葡萄酒的状态
爱杯科技历时3年，用不懈努力的匠人之心，历经12次易稿、23次修改、47次参数调整、108项严格检测、730个日夜，研发出具有“国家实用新型专利证书”的“自净化系统”，解决了葡萄酒开瓶后难以保持原有和应有的香气口感的世界性难题。目前已获得多项多家专利，通过国家食品认证、国家强制性产品认证、德国电工产品认证、欧盟合格认证、电工认证等多项认证，一切的技术认证和创新，都是为了确保开瓶后的葡萄酒可在设备中以状态存储20天，和酒液从瓶内到杯中0污染、0残留、0，葡萄酒口感自始至终原味如初。
多重管理系统，智能释放营销热力
爱杯的智能保鲜设备所搭载的“智能云管理系统”，可以通过集成管理系统进行订单管理、酒品管理、库存管理、杯量设置、价格设置等管理功能；同时也可以实现数据抓取、分析、一键导出等数据功能；更可以对接微信小程序、自有商城等，结合多种营销手段，打通线下新零售、线上用户流量、自有电商、银行数据营销等组合模式，重构葡萄酒营销模式场景互动，链接线下门店等前端场景，构建线上线下的消费闭环，做到全场景的触达和用户的持续转化。
全场景适用，探索更多的形式可能
爱杯科技的四款葡萄酒智能保鲜设备：“智能家居”单支装保鲜分杯机、“门店智能酒管家”四支装保鲜分杯机、“门店智能酒管家”双支装保鲜分杯机和“智能新零售”组合柜，可以自由组合，以适应包括酒店、餐饮、社区、商业中心、酒商门店、共享空间、夜市等不同的场景、不同用户的需求。
随着经济的回暖复苏，在万家灯火正是消费时的现在，新零售更是营销决胜的关键。同时由于科技和市场的不断变化和发展，爱杯科技也将不断研发和改进新的软硬件载体，不断探索新的葡萄酒销售模式，赋能葡萄酒销售。