6月9日消息，李渡酒业正式发布通知，自6月9日起，李渡高粱1955零售价上调突破900元，再次打破价值纪录。
保护历史文物瑰宝 坚守国宝稀缺品质
国宝李渡，被誉为“白酒国家宝藏”，李渡元代烧酒作坊是“2002年十大考古发现”，2006年荣登“重点文物保护单位”，与茅台、五粮液齐名“国家工业遗产”。一块块金字招牌的背后，是一代代李渡人保护历史文物瑰宝，坚守国宝稀缺品质的不懈奋斗！
李渡高粱1955是物华天宝、天人共酿的智慧产物，“一杯李渡酒 半部江西史”，白酒文化价值的提升，彰显了传统文化崛起，文化自信。在世界蒸馏酒的舞台上，千余款比拼，国宝李渡成为白酒荣获2015、2019双料大奖的酒品牌，是世界高荣誉对国宝品质的佳认证。
无论是行业泰斗秦含章、茅台之父季克良、还是杂交水稻之父袁隆平等诸多行业翘楚、政商界名人、文化学者均为国宝品质频频点赞。优质老酒无可复制的稀缺性让李渡更加珍视国宝资源，58天内两次停供实属无奈之举，品质开始！
传承古法匠艺 古窖陈香
品质是百年基业的立足根本，也是不容逾越的生命线。国宝李渡致力于做白酒品质开始，世代传承“两古两长”古法匠艺，“两古”，是指产品在古窖池采用手工古法酿成。
李渡古窖为延续使用的元、明、清青砖古窖池群，其产品生产，采用四十一代非遗传承纯手工古法酿造。“两长”首先是指产品发酵期长，其发酵期达60天以上，可以产糖、产酒、产香；其次是指储存期长，通过挥发杂质减少、酯化水解，使醇类、酸类和酯类之间逐渐达到平衡。
保护酿造，科学研究双管齐下，开文物古窖活体保护先河，让文物活起来。近年来，金东集团重点投入李渡古窖池微生物菌群的科研项目，中南林业大学留美博士后杨涛博士及团队的研究成果显示：国宝李渡元、明、清古窖里含有167个OTU（远古时代的古菌群落），是各大文物酒厂里多的。此外研究还显示：OTU对于（酒体正丙醇）人的胃部健康非常有帮助！更多研究仍在继续，李渡独特的烧酒作坊环境让微生物菌群明显区别于其他工业性大厂，古菌群缓慢的代谢和进化，形成李渡高粱1955独特的一口四香口感。
让人类文明与物质文化遗产活起来
2014年，汤司令受金东集团吴向东董事长的指派，来到李渡，这一来就是六年。六年间，因地制宜，不仅让文物成为超级IP；还让传统遗址变成网红打卡地；更让小酒厂成为国家AAAA级旅游景区；开设知味轩打造沉浸式体验，使用户对白酒文化触手可及。
伴随老酒行情飙升，卖好一瓶老酒，或许不难。做好一门传统文化就需要持续不断创新，体验经济伴随体验商业的崛起，汤司令整整加速了至少3年。许多国粉都不止一次体验过李渡的一瓶自调酒、一根酒糟冰棒、一枚酒糟鸡蛋、一张酒糟面膜、一堂白酒品评课。所谓体验，不仅仅是让用户看到、听到、感受到，是给到每一位国粉一个舞台当主角。
2020年李渡元代烧酒作坊遗址及各地知味轩将会上新更加真实的沉浸式体验，带来更多的文化创意类产品，让很好会员国粉深度参与到产品开发、体验设计等环节，拭目以待！
品质之上，唯有国宝；体验之上，唯有李渡。品质消费已经不再是小众需求，而是逐渐过渡成为大众市场的“刚需”。在李渡，“品质革命”并不是现在才开始的，而是一个常态。国宝李渡一直坚持用品质对话世界，让人类文明与物质文化遗产活起来！
（文章来源：白酒网）