西凤酒，曾经也是大名鼎鼎的四大名酒之一。在1952年，举办的一届全评酒会上，西凤酒与茅台、汾酒、泸州老窖并列，被选为四大名酒。从今天来看，这四大名酒分别代表了凤、酱、清、浓四大香型。但是当时并没有香型之分，可见西凤酒的实力。这四大名酒可以说是资历老、度早的白酒。
那么曾经如此辉煌的一款酒，现在却少见人喝，这到底是是因为什么呢？
一，西凤酒的凤香型口感，至今没有形成主流口感。喝白酒其实是讲传承的，上一辈喝什么酒，下一辈就会跟着喝什么酒。或者说，领导、客户、亲戚、朋友喝什么酒，刚开始喝酒的人也就跟着喝什么酒。而西凤酒没有坚持培育消费者，使得喝的人渐渐少了，这是其不能崛起的致命因素。
二，西凤酒贴牌乱象。这个是完全不能理解的一点，这么大的品牌，居然玩起了贴牌，还没有把控住品质，把自己玩崩了，导致市面上假酒泛滥，消费者们自然就不买单了。
三，西凤酒缺乏持续的标杆产品。西凤酒能让人记住的只有西凤酒55度绿瓶高脖。自1952年一届评酒会之后，已经过去了68年，一直到现在，还是绿瓶高脖。没有持续更新品牌，一直在啃老本。怎么可能崛起？
讲到这里，就来简单介绍一下西凤酒55度绿瓶高脖这款酒。西凤老绿瓶高脖是西凤的经典酒款，作为凤香型白酒的代表之一西凤老绿瓶高脖将凤香型白酒清而不淡，浓而不艳的特点表现得很好。尽管酒精度为55度，但是口感辣而不冲，回味带甜，相对于其低廉的售价来说，此款白酒非常适合当口粮酒。（文章来源：腾讯网）