白酒行业自古就有“酒是陈的香，酒是老的好”的说法，也成为消费者对中国白酒基本认知价值，这个价值的内核就是年份。“年份酒”代表着高品质和高价格，是白酒产品高端化的一种载体形式。行业内以“欲说还休”方式提年份的产品很多，但“真实年份酒”却很少。
近日，国内酒业协会白酒年份酒联盟授予金沙酒业三款真实年份酒产品编码，并将其纳入国内酒业协会白酒年份酒联盟的追溯系统，它们分别是——摘要（年份酒·15年）、金沙回沙酒1951（年份酒·8年）、金沙回沙酒1963（年份酒·6年），这不仅象征着行业对金沙酒业年份酒产品的认可，更为白酒行业真实年份酒的生产与销售提供了蓝本。
踩准“真年份”痛点，金沙酒业“归真”
中国白酒较长一段时间对年份酒的表达都存在着很大的缺陷，年份酒概念使用的泛滥导致了行业和消费者对白酒真实年份酒的不信任。这是中国白酒行业的一个痛点，恰恰这个痛点又是高端白酒营销的核心基本的价值原点。
2019年3月份，国内酒业协会正式颁布了耗时13年才确立的白酒年份酒团体标准，对推动整个行业健康、有序发展迈出了关键一步。
据了解，国内酒业协会副对于年份酒认定，有六个要点，只有通过生产资质、生产能力、生产设备、生产评测人员、生产管理系统、材料申报与审核这六大类考核的优质企业生产的产品，才能被判定为年份酒。
有业内资深人士表示，真年份成为今年酒业热议的话题，表面上看，是酒企营销推动的结果，但从深层次来看，是行业对本真价值的认可、是市场对中国白酒真年份的期待、是中国消费者对白酒真年份的需求。
在行业内，金沙酒业并不是首次获得真实年份酒认定的酒企，但是能够一次性有三款产品获得认证，还尚属首例。据了解，金沙酒业也将于近日向市场推出这三款产品。
摘要酒8月1日起提价，加入“涨价潮”
除了获得“真年份”认证，7月4日，金沙酒业再传重磅消息，企业核心大单品摘要酒将于8月1日起提价。这已经是摘要系列产品年内第二次提价。
2020年1月1日，金沙酒业就对摘要酒出厂价与零售价进行上调，上调幅度同样也是15%；在终端层面，因为疫情原因延迟，于今年3月1日起才正式实施。
5月11日，金沙酒业下发《关于金沙酒业2020年摘要酒招商及运营政策调整的通知》，暂停摘要酒开单发货，对摘要酒实行“配额制”经销管理政策，在合同范围内按照公司现有出厂价执行，合同配额范围外的出厂价实行高于配额内价格的10%标准执行，实现“配额内外价格双轨制”，为此次提价埋下了伏笔。
6月29日，金沙酒业样板市场山东办事处表示，为了消费者的切身利益，经销商合法权益，近期将联合有关执法部门开展针对企业核心产品“摘要”的市场整治活动，特别是打击窜货、乱价 等不利市场健康发展的行为。关于摘要酒提价的传闻再次成为行业热议的话题。
此外，5月以来，白酒行业也陆续迎来涨价潮。泸州老窖、今世缘、酒鬼酒、西凤酒、剑南春等多家酒企先后对产品进行提价，五粮液也通过对市场控量挺价1000元以上，作为行业较热的“酱酒”品类反而变得低调。有了前期铺垫，作为酱酒新头部企业，金沙酒业打破这一局面，加入“涨价潮”可谓是意料之中。
底气十足，金沙酒业要跑出“加速度”？
从2020年整个酱酒市场表现来看，金沙酒业提价是对市场大势的呼应，一次性获得三款“真年份”认证的背后，是金沙酒业品牌、品质自信的实力背书，强大品质力、老酒储存实力的品质加持。
一是酱酒特别是高端酱酒受产量所限，一直是市场上的稀有商品，但随着成本的提升，真正的好酱酒却越来越少。金沙酒业是贵州第二大酱酒基地，年产优质大曲酱香酒1.9万吨，并具备4万吨老酒储能，2022年前还将完成产能扩建，新增产能1万吨。规模优势确保产品品质，是很多中小酱酒企业无法比拟的 。据了解，也正是因为金沙酒业规模庞大的万吨陶坛库，让酒业协会专家组一致认为金沙酒业是有很深厚的历史积淀和物质积淀的，成为金沙酒业获得“真实年份酒”关键因素。
二是涨价是基于业绩自信下的理智选择。2020上半年金沙酒业实现销售收入10.47亿元，同比增长69.2%，完成上半年任务，也是目前酒业已经公布的“半年业绩单”中较好的一份！在连续3个月消费场景的消失和全年防疫工作常态化的背景，金沙酒业取得这样的成绩金沙酒业应当“骄傲”。
三是摘要酒的含金量与稀缺性。早在5月初，摘要酒上半年的配额就已经全部用完，等于经销商“断供”长达近两个月时间。供不应求带来了供需关系的紧张，这让“提价”成为了改善供需关系的顺势之举。从产品本身出发来讲，价格代表品牌的高度，提价可实现为品牌卡位，也可为渠道腾出价格空间，让渠道商更有拓展动力。
有行业专家表示，有摘要酒，“百亿金沙”就不会是一句口号，而拿下“真年份”认证，无疑是金沙酒业产品攻破消费者心智的很好广告。白酒行业已经形成名酒品牌基本垄断，崛起的酱酒新头部金沙酒业可以说是行业为数不多的战略性机会。随着金沙酒业的产品聚焦、品牌聚焦，未来还将跑出“加速度”。（文章来源：酒食汇公众号）