1、蛋酒
蛋酒(Eggnog)是一种据传起源于英国,现今在美国和加拿大非常流行的传统圣诞季饮品。
蛋酒的主要成分是鸡蛋和牛奶,其他有白兰地、朗姆酒或威士忌,额外香料可选用豆蔻和香草,也可加入白砂糖调味。其制作方法类似于热红酒的煮法烹制。
2、热苹果酒
在冬日里饮用果香十足的热酒更是平添几分暖意。将金酒(或威士忌)、柠檬汁、蜂蜜倒入容器内混合,再倒入加热好的苹果酒搅匀,用肉桂棒、八角等装饰。饮用起来既有苹果的香甜感,香料的辛辣中又带有柠檬的清爽。
3、香梨白兰地
梨在国人的养生观念中有润肺平燥的功用,十分适合干燥的秋冬季节,在雾霾侵袭的天气里也有些微养肺作用。将适量香梨白兰地和梨汁倒入摇瓶器中,再添加糖浆和柠檬汁,摇晃均匀后,将调好的酒液倒入加有冰块的马天尼酒中即得。
4、水果新年酒
一款极适合姑娘们的鸡尾酒。主要基底为桃味力娇酒、蔓越莓果汁,辅以苹果、橙子、柠檬等水果切片,将水果切片放入杯中,再倒进桃味力娇酒和蔓越莓果汁,放入冰箱中冰镇后取出倒满冰块,加少许薄荷叶装饰。色彩缤纷、果味十足,适合姐妹们的Party。(来源:河南省酒业协会)