苏打酒自上市以来，以产品果香浓郁、清新、略甜等特点广受青睐。喝上口的感觉是：有些迷恋，然后有些陶醉，口感出众，包装时尚前卫，加上清新的果汁清香，又迎合了时下健康的潮流趋势，满足现今年轻人对时尚、刺激和健康的追求。
毫无疑问，苏打酒是夜店、KTV、酒吧、Party的时尚潮饮。而它的主要消费人群在18-35岁之间，时尚、个性、自由、随性、具有活力的年轻一代消费者，追求玩出花样、玩出潮流、玩出精彩的人群。
好看的桃红苏打酒，很适合约会时来饮用。由于偏甜，所以桃红苏打酒适合搭配的食物有：各类辛辣、重口的菜肴，或是各类加入香料的菜肴。
调配苏打酒，这类苏打酒口味众多，所以就可以用来搭配多种多样的菜肴。
比如常见的调配型苏打酒是用霞多丽和黑皮诺进行调配，这样的苏打酒既具有白中白苏打酒的苹果、梨子和柑橘香气，又带有黑皮诺的红色浆果芬芳，风味异常丰富。
它适合搭配的菜肴有：辣熏肉、辣味烤火鸡、沙拉，北美经典菜肴，加勒比经典菜肴等。
而白中黑苏打酒，这是一种全部或几乎全部用红葡萄品种酿造出来的白苏打酒。这种苏打酒不管酒体多么轻盈，都带有浓郁的红色水果风味，因而可以搭配一些味道相对比较浓郁的菜肴。
适合搭配的菜肴有：辛辣牛肉、水果酱鸭肉、羊腿、姜汁亚洲菜以及印度咖喱等。
关于苏打酒的饮食搭配，除了这些，还有无尽的可能存在，等你来发现。
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