俗话说“饮食男女,人之大欲存焉。”只有“饮”和“食”相辅相成,和谐搭配,才能满足大家的口腹之欲。而自古以来,国人也十分享受这种味与味带来的碰撞。
一年那么多节日,非常好的就是中秋节。天气不冷不热,在外奔波劳碌的人,也能顺利赶回来团圆,吃团圆饼。中秋节是“人月双团圆”,寓意家庭团圆庆丰收。
这时候,怎么能少得了美食和美酒呢?
美食与美酒,天生总有一种令人无法抵抗的魔力,甚至只是单单的看着,就让人无法拒绝......
美食推荐:
新派辣子鸡
精选散养土鸡,改良后的辣子鸡,在原有的基础上更加外酥里嫩,干松香辣。辣的热烈奔放,香的透彻心扉,鸡肉紧实入味,盘底的烤花卷吸尽精华,松软咸香。
纸包鱼
当你们还陷在烤鱼的味道中无法自拔的时候,现在人家吃鱼,已经不再烤了!平时吃的烤鱼又干又焦,而且一言不合就会糊!但是这纸包鱼却保持了鱼皮嫩滑的模样,却也焦香无比,一点也不怕上火!鱼肉嫩滑,油而不腻,带有一点小辣,辣中带着的那股蒜香慢慢弥漫口腔,多吃几口,才觉得满足。
巴克烧羊蹄
这道特色菜香辣却不肥腻,羊蹄经过翻炒,面面入味,没有一丝膻味,而且超入味!而且羊腿含有丰富的胶原蛋白质,赶快让这满满的胶原蛋白在口中融化吧!
美酒推荐:
维尔拉红葡萄酒
级别:法定产区酒
产地:西班牙卡塔罗尼亚
葡萄:泰利奥、干那斯、加丽浓
级别:法定产区酒
评语:樱桃色泽, 轻盈透亮。带有水果香味(覆盆子和黑莓)和怡人花香。入口感觉和谐,充满新鲜气息。柔和的丹宁配合新鲜的梅子味道,更有香料和胡椒余韵。
2018红A西拉子干红葡萄酒
原产国:澳大利亚
酒类型,干红葡萄酒
年份:2018
葡萄品种:西拉子
酒精度:14.5%
酒庄:澳赛诗酒庄
土壤气候特征:拥有地中海式气候,其土壤类型多样。
产区特征︰南澳大利亚是澳大利亚历史悠久,好的葡萄酒产区,每年生产澳大利亚葡萄酒的一半以上,再加上Murry Land的一些特色,使得这里出产的葡萄酒得到了广大世界葡萄酒爱好者的亲睐。
色译:强烈的深紫色
否气:清新的香草还有莓果香与生机勃勃的李子香味
品酒:西拉子葡萄酒具有明亮的紫色酒液,带着一阵清新的香草、莓果香,与黑莓、李子味和轻微的香料味完美交织,单宁柔和,此款酒可单独享用,也可搭配美食。
保质期:10年(佳窖藏方式)
佳饮用年份:2018-2028