用“挑战与机遇并存”描述今年的白酒行业，或许更为形象。面对行业变化，有一种商业模式却持续领跑酒业25年？答案就是1995年五粮液首创的白酒专卖店模式。
9月15日，“从心开始 从新起航”五粮液专卖店25周年庆典暨首届915店庆日启动仪式在宜宾五粮液公司举行。作为白酒领军企业，五粮液的专卖店模式从行业首创到价值引导，再到自我超越，核心在于用创新力为行业照见未来。
五粮液集团公司副董事长、总经理、股份公司董事长曾从钦，股份公司副总经理唐伯超，股份公司副总经理、副总工程师赵东，股份公司总经济师蒋佳以及华为、工商银行、华为、IBM、阿里巴巴等企业代表，和来自全国各地的授奖专卖店店长们共同见证五粮液专卖店的创变发展。
1、25年，照见了什么？
1995年，五粮液在业内首创白酒专卖店销售模式，我国头家白酒专卖店在湖南长沙诞生。它作为我国白酒业的里程碑式事件，有力地推动了我国名酒的营销变革。
在这背后是五粮液主动贴近消费者需求，满足消费者的消费便捷性、提供保真且更多面的产品，进行企业形象展示和产品销售。可以说，五粮液专卖店模式率先照见了白酒行业在终端意识上的品牌觉醒。
1995年—2020年，作为酒类专卖店商业模式的首创者，五粮液专卖店从1家发展到1600多家、遍布全国320个城市、1000多个区县；专卖店模式升级至4.0模式，销售收入突破100亿元，厂商的综合实力都得到快速成长。
同时，五粮液专卖店也由“企业形象的窗口、产品形象的窗口、保真销售的窗口、价格标杆的窗口”，发展为打造数字化智慧门店和文化体验双驱动。这印证了五粮液专卖店为打造数字化转型标杆做出的积极尝试和创新实践。
曾从钦表示，“过去的25年，五粮液专卖店加快发展、综合实力不断增强，创新发展、市场能力不断增强，科技进步、服务能力不断增强”。
立足行业，五粮液专卖店25年的发展历程，同样照见着白酒行业的渠道价值感和发展韧性。行业深度调整期时，专卖店渠道也曾承受了不小的压力，有过“专卖店投入产出比低、渠道价值在下降”的舆论争议。随着行业复苏和持续发展，五粮液等名酒专卖店依旧是高端酒品牌形象和市场动销的重要窗口，专卖店的价值感得到了进一步巩固和提升，更成为聚合高端消费人群、强化体验式营销的重要平台。
2、战略部署，五粮液专卖店发展思路
历经25年发展，五粮液专卖店站在了新的历史起点。结合宏观经济形势和行业发展趋势，五粮液进行战略部署，明确了专卖店未来的发展思路和工作重点。
客观而言，随着酒水专卖店数量越来越多，专卖店的生存空间在收窄，已步入激烈的存量市场竞争。为此，五粮液在体验营销上狠下功夫，通过厂商共建的消费积分奖励体系、面向消费者个性化定制的经营体系，以及基于社交圈层的深度服务体系，全力打造专卖店成长基石。
这样一来，五粮液专卖店真正地串联起从厂商到消费者个体，再到目标圈层和潜在消费群体的深度影响，精准覆盖，在品牌与消费者之间形成稳定的商业循环。
当前80后、90后正成为白酒消费的主力军，他们对白酒的消费需求更个性、更多元，更注重产品的价值内涵和文化表达。因此，五粮液专卖店采用系统化的方法和技术，增强消费粘性，挖掘消费潜力，同时打造特定消费场景下的个性化白酒产品，加快高地市场五粮液文化体验店建设，形成与未来消费群体深度沟通的话语权优势。
产品代表着一个品牌的诚意，也是市场竞争的核心利器。对于五粮液而言，强大的品质优势和产品实力正是其抢抓核心消费者、扩大市场份额的一张底牌。为此，五粮液专卖店将完善自有供应链体系，进一步提升产品开发能力。具体来看，
一是增加多层次的产品供应，将专卖店打造成五粮液品牌拉升的标杆渠道；
二是增加专卖店专属IP产品供应，进一步探索专卖店专属IP产品打造，拓展销售边界，强化品牌渗透力；
三是提供会员专享增值服务、定制化产品、限量版、纪念版高价值产品，增加专卖店的服务和体验供给。
面对行业集中化发展趋势，专卖店成为撬动高端消费群体、深化品牌服务的的重要途径，同时进一步拓展高端团购客户，发掘并提升优质团购资源。因此，五粮液专卖店在团购服务上，将实施纵向专业化和横向生态化，打造团购营销的资源平台。
3、创新驱动，五粮液“数智”赋能专卖店
创新驱动，营销先行。如果说，1995年首创专卖店模式，得益于五粮液公司的前瞻性创新力；那么，面对新形势和新需求，五粮液以数字化和智能化为专卖店模式价值赋能。
众所周知，今年面对疫情影响，五粮液充分保持战略定力，系统性推出“稳市场、稳增长”的政策措施，明确“两控一加快”的工作要求，创新营销工作“三损三补”策略，取得了良好的市场效果。
五粮液专卖店作为终端复工、市场复苏的排头兵，全国专卖店上线云店平台，构建线上线下一体化的营销互动、提供无接触式产品配送服务。这不仅展示了五粮液的数字化、精细化管理水平和抗风险能力，还有力提振了行业和商家的信心。
多面升级的五粮液专卖店体系，成为五粮液智慧零售体系建设的核心阵地。比如前台智慧门店，与中后台的数据分析与处理能力相互配合，终形成一整套关于消费者数据收集、分析、应用的闭环管理体系。
有业内人士表示，五粮液专卖店为提升品牌形象、稳定价格体系、推动量价平衡，起到了重要作用。同时，五粮液利用丰富的品牌文化资源与优质产品线资源，充分发挥数字化和智慧零售的系统化优势，在更高层面实现行业引导，助力我国 酒业的营销创新和高质量发展。（文章来源：酒说）