近几年，随着生活水平的提高，白酒收藏界刮起了一股收藏的的热风......
白酒作为我国特有的产物，在生活中受到消费者的喜爱，不少收藏人士也争先恐后的参与收藏之中。只不过，我国白酒的种类繁多，并不是所有的白酒都是值得收藏的。
如果将收藏白酒作为一种投资，白酒界相关的人士建议，白酒满足5个特征，因为收藏的白酒具有稀缺性，才会有大的增值空间。
一个特征：地域生态资源的稀缺性
收藏白酒，选择地域生态资源的稀缺性是非常重要的，比如茅台酒。茅台酒的产地非常重要，在茅台镇七里之外酿出来的白酒就没有茅台的纯正口感。茅台镇的水质、空气、地形是非常重要的，茅台镇的空气含有几千种的微生物，在酿制白酒的时候，这些微生物影响酒的口感，而且茅台镇在赤水河畔，纯净的水质也是成就茅台独特口感的重要条件，这样的酒才是值得收藏的价值。
第二个特征：生产工艺的独特性
我国白酒众多，大多数优质的白酒都继承了古法酿制的工艺，成熟的酿制工艺加自己独特的创新工艺，成就白酒的酸甜苦辣涩的口感。就比如酱香酒的三大工艺，翻沙工艺、坤沙工艺、啐沙工艺，不同的工艺酿制出来的白酒口感是不一样的。还有五粮液生产工艺，比如五粮液的跑窖工艺、洋河绵柔的三低工艺、泸州老窖的原窖工艺，这些工艺酿制出来的白酒质量都是比较优质的。
第三个特征：产量的有限性
这样的酒受独特条件的限制，产量有限，在市场上流通的比较少，比较稀缺，白酒的有限性决定了它的收藏价值，在市场上供不应求的产品才是价值高的，就比如我们生活中经常见到的90年代时期的董酒，它是一款药香型白酒，在酿制的时候加入了很多名贵的中药材，现在这些名贵的中药材已经禁用了，所以这样的董酒生产产量也是有限性的，如果收藏后，将这一款白酒转手给别人，那么增值的空间也是可观的。
第四个特征：文化底蕴的厚重型
每一款白酒都有自己的历史，都有自己的故事。收藏白酒，白酒背后的历史文化都是价值的体现。比如茅台酒的“五星”商标经过重新设计，结合茅台镇民间流传的“飞天仙女临河赐酒”的美丽传说，取名为飞天，因此茅台酒外销商标于1958年改为代表中华传统文化的“飞天”，这就是白酒文化。
第五个特征：品牌价值不可复制性
我们知道品牌代表的就是一个产品的独特性，它的不可复制性就是它值钱的地方。物以稀为贵，越是珍贵，要是没有可替代的，价值就会高，收藏白酒是同样的道理。稀有的品牌，收藏的价值是高的，它就具有不可替代性，收藏价值也非常的高。
这些就是值得收藏白酒的一些特征，在做收藏的时候，选择白酒品牌具有不可复制性，因为这样的白酒随着时间品牌价值会越来越高，从而你也能达到收藏白酒增值的目的。（来源：酩阅 公众号）