10月19日10时，泸州老窖牛年新春礼酒在天猫泸州老窖官方旗舰店与京东国窖1573官方旗舰店同步开启预售，正式开抢！
官方定价1066元，限量预售价仅需780元，因此“高性价比”的牛年礼酒一亮相便引发了行业的高关注度和渠道商的抢 购热潮。不仅如此，新品颜值更是非 常惊艳、甚至有点特立独行的现代印象派，这也意味着历时5年，泸州老窖的新春礼酒“渐入佳境”，而这头“特立独行”的牛不仅给泸州老窖到来全新的思考与价值，更给行业注入新的创意与动能。
1、特立独行的“牛酒”究竟“牛”在哪儿？
其实无论是泸州老窖的新春礼酒，还是其他品牌的生肖酒，背后都是主打元旦和春节的礼品市场，都是大题材纪念的特通产品。从这个角度而言，这次泸州老窖的“牛酒”明 显有三种特立独行的属性，而这种属性显然对经销商和消费者而言也是其产品卖点：
一是抢发上市，充足的运筹与备战时间。可以说，距离元旦2个多月抢先上市，这是泸州老窖的唯快不破，这不仅为了元旦、春节经销商进货和运作市场预留了充足的时间，同时也有利于抢得新春类、生肖类酒品的头一波红利。
二是颜值出众，表里如一的实力派代表。从曝光的产品细节图来看，新春礼酒瓶身整体采用钻石切割、几何立面、现代简约的国际化设计语言构成，对话泸州老窖的传统酿酒技艺，用我国古老的生肖牛形象展现东方气韵。自古以来，“牛”向来与力量挂钩，因此，产品从头、背、尾的设计上，体现了力量的分寸感，“我们反复思考如何能更直观地体现：‘一往无前’的牛劲它的主题和寓意，终决定采用我国传统的红色和带有现代金属感的金色进行色彩碰撞，是为了石破天惊，也是传统文化和现代工艺的大胆融合，能更直观地带来视觉冲击和酒匠精神。”工作人员介绍道。
三是品牌赋能，价值感、稀 缺性足够强。新春礼酒核心场景在于礼，除了上述在产品创意层面的贴近和寓意，礼品消费的核心在于价值感，衡量白酒产品的价值感一个首要维度就是品牌力，“五届名酒”泸州老窖品牌赋能，“浓香鼻祖”工艺传承品质加持，同时新春礼酒更是网络限量首 发6666瓶，这就充 分了价值感与稀 缺性。
如果说产品层面的特立独行解决的是市场需求和品牌卖点的问题，显然对泸州老窖而言，新春牛酒背后所代表的新春礼酒正在成为行业的产品大IP，在这个非 常规产品体系的背后可以看出，2016年成立的泸州老窖定制酒公司正在逐步走到台前，其强大的文创能力与柔性供应链系统，对泸州老窖而言或许承载着大象起舞更轻盈而灵活的一面。
2、不止于产品，更关键在于背后的供应链打通
客观来看，对泸州老窖这样体量的庞然大物而言，泸州老窖定制酒公司作为创新板块的一员，是对传统五大战略单品的重要补充，从找到新的消费者互动教育路径和品牌价值感塑造方式而言，在新春礼酒背后的泸州老窖定制酒公司探索是有价值的。
尽管从2013年调整期兴起的白酒定制潮到目前已经有些“退烧”，但是大浪淘沙终能坚持下来的当属真正的实力派。泸州老窖定制酒公司通过新春礼酒、中秋礼酒等节庆类主题定制产品的发布和个性化定制产品“5箱起定”的灵活对接门槛，充 分满足了消费者定制化和个性化的细分需求。不要小看这种满足：
因为在千人千面非标需求背后其实是与消费者更近距离的一种贴近与服务，其不但大大延展了泸州老窖的品牌宽度，更在于这种琐碎个性化需求倒逼带来的供应链的打通，从下单到包装到产品到物流，这种对高 效和精细化要求较高的“细活”，其实更加考验一个大企业的韧性。
在新春礼酒和国窖1573品味敦煌背后我们看到了另外一种可能性：在基于品牌和品质的基础上，独立于五大单品体系，价值感塑造的可能性，即极 致的文创性和大事件题材纪念，有了IP基础，然后通过文创能力进一步落地成产品，终获得消费者的认可与买单。
其中猪年的一款新春礼酒更是在阿里拍卖上拍出了13071元的高价，泸州老窖针对新春礼酒今年还特别提出了更加严格的管控政策：通过强化对价盘和渠道的控制与统一，严格打击窜货行为，进一步规范渠道运作，背后体现出将新春礼酒“做大、做长、做久”的战略思维。
总结来看，如果说，新春牛酒是行业生肖酒题材中特立独行存在的话，显然对泸州老窖而言，定制酒公司同样有着独特的价值与作用。从本次发布的新春牛酒就可见一斑：打了时间差赢得市场先机，打了价格差让利渠道消费者，限量发行凸显稀 缺性，严格管控价盘稳。（文章来源：酒说）