红酒的历史已经很长了,但是在我国其实还是属于比较新的酒品种。过去虽然有大量种植葡萄,很多人也是相当喜欢吃葡萄的,但是几乎没有将葡萄用来酿酒。
但是在近代,葡萄酒传入我国以后也受到了很多人的喜欢,尤其是现在有不少人喜欢喝度数稍微低的酒,此时红酒自然成为了极好的选择。红酒虽然现在很多人喜欢喝,但是对于红酒的了解其实还是很少的,很多人到现在对红酒的优劣,品牌,价格都不是很清楚,当然这情有可原,毕竟现在虽然我国也有红酒生产厂家,但是优质的红酒大部分还是国外的。
不仅是对红酒的购买存在疑问。其实很多人对红酒各种相关的历史文化背景也缺乏了解,当然这些都无关喝红酒本身所带来的口感。但是红酒本身也是属于国外文化的一部分,我们如果能够了解,那么在重要的场合或者特定的环境下,就不会闹出笑话。所以,我们今天要来说的就是红酒喝的方式。
我们主要是喝白酒,大家都是有喝过的,碰杯的时候可以说无一例外的都是用右手端起酒杯来碰酒,因为大家其实没太在意这些细节,哪只手习惯就用哪只手端酒杯,只可能有习惯左手的人才用左手来碰杯,即使这样做,也不会有什么问题。按照礼数来说,其实也应该用右手来碰杯,在传统文化中,有“男左女右”的说法,包括很多其他的场景下,也都是左手为尊,右手为低,碰酒的时候,也是代表自己给别人尊敬的时候,此时用右手举杯碰酒代表了自己的尊敬。
不过对于喝红酒而言,正好相反。西方的文化主要受古罗马的影响,包括红酒也是如此,在古罗马,右的地位是高于左的,这一点从英语中也能看出来,right除了是右的意思,还有正确,好的这些正面的意思,而left除了是左的意思,还有差的,没用的这些意思,所以右是优于或者高于左的,所以在相当讲究和正式的场合,拿红酒碰杯的时候,要用左手举杯。
喝红酒碰杯的时候,到底该用左手还是右手?原来自己一直搞错了。喝红酒按照西方的传统文化来讲,应该是左手举杯来碰酒显得更为尊重。但是现在来讲其实很多人也并不在乎这一点,我们自己了解就好,在特定的场合也许能用上哦。(来源:白酒专家)