10月26日，汉酱135BC我国雅度盛宴在珠海举办，这是雅度内涵与岭南文化的一次交融。正如北京正一堂战略咨询机构董事长、正一优供商贸有限公司董事长杨光在开场中回顾的那样：
2019年1月，鹿鸣荟首度亮相德州，千元酱香崛起；
3月，我国雅度盛宴惊艳成都春糖，释尽酱香至雅；
9月，登陆中原首府郑州，尽显引导本色。
2020年7月，回家茅台，笑看酒业风云；
9月，再临郑州，绘就雅度写意；
10月，韵起珠海，新中式生活美学，自此关乎浪漫。
品牌底蕴深度发掘、千元酱香价值引导、尤其是美学标杆品味表达而言，我国雅度盛宴堪称为汉酱135BC乃至行业的符号级IP。
1、何为符号级？
符号级指的是开创性，从无到有；指的是标杆性，某些方面做到极 致；指的是引导性，可能属于无人区需摸索前行。
据数据显示：2020年上半年汉酱135BC同比增长65%以上；前三季度，市场增长率更是高达95%以上，这是一个2019年首年运营单品便过亿的案例。客观而言，在酱香热持续井喷的当前，单品过亿并不罕见；但如果放在价格维度，这是一款终端成交价能达到千元以上酱香新秀的话，汉酱135BC的行业价值与标杆性就出来了。
研究汉酱135BC千元单品诞生记，脱离不了其背后的我国雅度盛宴，二者统一于雅度文化的内涵表达，只不过前者是产品形式呈现落地，后者以文化品鉴和沉浸式场景营造见长。从脱胎于汉酱品牌起源故事的雅度文化内核雏形到可被感知、看见的我国雅度盛宴系统性落地具象化承载形式，这是从0到1，也是极难的。这一点北京正一优供商贸有限公司常务副总经理曾皓之更加感同身受，他指出：
首先，我国雅度盛宴作为千元酱香的价值表达，不断树立起千元酱香的行业地位。这在当时是很大胆的，高端产品，不但要满足消费者的物质消费层面的需求，更要对精神等其他层面给予充 分满足，而雅度盛宴可以理解为“雅度+盛宴”，其中雅度是千元酱香的“神”，盛宴为千元酱香的“形” 。
其次，雅度盛宴的出现还树立起行业千元酱香的美学标杆，它不仅仅构建起一种文化形象符号，同时附有意境。不仅仅是现场场景与氛围的营造，同时在细节方面、仪式方面做的足够深刻与极 致化。
例如《韩熙载夜宴图》，就将一幅画灵现到舞台，载歌行乐的唯美夜宴从画卷中款款而出，来到当代、舞台、眼前，古往今来、亦真亦幻。再如《柏梁雅荟》，汉武帝、唐蒙、张骞、董仲舒等有代表性的几位历史人物，有文有武、有君有臣，他们同台以诗入酒，斗诗畅饮酒百盏，恣意纵情千百年，情真切，意更浓，宾主尽欢。
第三还有一个重要的点就是：虽然汉酱135BC我国雅度盛宴在全国名称是统一的，但是“和而不同”，在每个区域召开的时候都会与当地的文化元素做了很好的集契合，可谓“各美其美，美美与共”，尤其是体现在开场视频和开场节目上：
刚结束的珠海场则是巧妙融入了醒狮文化，《雨打芭蕉》的开场舞更是出自广东知名舞剧《沙湾往事》，油纸扇等元素的展现，呈现出雅度文化与岭南文化的碰撞与融合；同样在郑州场出现了鼎、甲骨文、黄河、朱雀等地 标性元素，整体总结来看，在主画面、开场动画、开场节目、主持语等这些细节，每期都加入当地的地域特色文化符号进去，可以说是整体统一，又特色鲜明。
2、IP持续进化，雅度盛宴+成型
酒说在之前的文章中不止一次将“新物种”这个词给到了汉酱135BC乃至其背后的我国雅度盛宴。新在前无 古人和开拓引导，放在2年前的白酒行业，酱香热还没有当前这么火，真正卖上千元的产品并不多，汉酱135BC我国雅度盛宴的出现，可以说一定程度通过文化赋能走出了产品价值重塑与拔高的一条新路。
而新物种的另一重优势在于不断进化，根据环境去调整并适配自己。酒说了解到，目前“雅度盛宴+”的模式基本成型，即我国雅度盛宴+市场研讨会，通过这种文化加营销的组合拳进一步精准、落地与引导。
“如果说，7月29日回家茅台是侧重年度总结和展望，那么9月27日郑州场则强调转型，而本次珠海场深化、坚守，强调价格管理 ”曾皓之补充道。这在每期主题上体现的淋 漓尽致：
1、保持战略定力，品牌特色模式不变；布局求质时代，千元酱香价值引导。
2、守初心，战略共振，共掀雅度潮流；促转型，价值引导，坚守千元酱香。
3、深化特色建设，深挖雅度文化提气质；持续战略定位，强化执行落地成氛围。
左手雅度文化的具象表达，看得见；右手市场问题的定向沟通，一盘棋！汉酱135BC我国雅度盛宴的重大价值和深远意义，将会随着时间的推移愈益彰显，经历实践的检验愈益明晰。（文章来源：酒说）