葡萄酒还有这些有趣的小技能,你试过几个?

时间:2020/12/9 8:55:35好酒头条

红酒煮鸡蛋可以预防感冒

把适量红酒倒入小锅中煮开,让酒精随蒸汽挥发干净,然后打入鸡蛋,稍加搅动后停止加热,来点儿白糖调味,趁热一口气喝下。一觉醒来,从此感冒是路人。

姑娘们注意了:此方还能缓解痛经,每个月的那几天记得试试。

清洗蔬菜水果时加点儿葡萄酒,干净又好吃

葡萄酒可谓是天然绿色清洗剂——其中的酒精能溶解蔬果表面杂质,其他成分还能杀灭大肠杆菌、沙门氏菌等。另外,葡萄酒洗过的蔬果还会更加美味。

自制浓汤宝

将没喝完的葡萄酒倒入冰格中冻成小冰块,做汤或炖肉时,取一两块做调料,会有菜鸟变大厨的奇效。

白葡萄酒可去除红酒渍

红酒渍还在你的衣服上撒野?白葡萄酒闻讯赶来“以毒攻毒”。衣服、地毯等沾染上红酒渍后,立刻倒些白葡萄酒,等浸透后用毛巾擦净即可。

保温壶御用除味剂

保温壶用久了水就容易变味。加一小勺红葡萄酒,倒入干净的水泡一天,冲洗干净后再装水就和新的一样了。

防止粘锅

煎鱼前,向锅里喷小半杯白葡萄酒,能防粘锅技能Plus:干煸蔬菜时加点干白葡萄酒,同样起到防粘锅效果,尤其适用于炒洋葱。

去除鱼类和肉类的不和谐味道

炖鱼煎鱼加点儿葡萄酒,去腥提鲜;涮羊肉时向火锅里倒点儿葡萄酒,羊膻味再见。

用白葡萄酒擦玻璃,倍儿亮

近日,白葡萄酒于发布会中表示:“就是有实力把你家玻璃变得像没装玻璃一样。”几勺白葡萄酒,用适量水稀释,加入喷壶中喷到玻璃上,用抹布一擦……见证奇迹的时刻!

当然,镜子,炉台,厨具也可以用此妙招。

PS: 白葡萄酒和花岗岩不约不约哦,因为白葡萄酒中的酸会将花岗岩腐蚀。(来源:醍恩酒业)

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