在我国酒业的版图中，孔府宴是一个重要而独特的标志。曾几何时，一句“喝孔府宴酒，做天下文章！”广告语风靡大江南北，孔府宴作为酒类行业市场经济的先行先试者，开启了酒业品牌传播崛起的一个辉煌时代。孔府宴酒系史文化名酒，名白酒品牌，中央电视台首届标王品牌。
孔府宴之传承
孔府宴企业坐落于好客山东，北国水城、鱼米之乡---济宁市鱼台县。这里生态优美、稻谷飘香、荷风氤氲，湖泊纵横，是天然酿酒的好地方。这里儒家文化深厚，典故众多，“五里三贤”的故事、“观鱼台”的雅趣、“子路问津”的古迹，圣人孔子及众弟子在此筑坛讲学、把酒言欢的场景，至今在鱼台大地口口相传。目前，孔府宴企业年产白酒5000吨，技术力量雄厚，设备设施齐全，拥有荷香、浓香、清香、兼香等综合技术研发和生产能力，是鲁酒代表性品牌企业。
孔府宴之荣誉
企业坚持“品牌再造、品质跨越、品类革新、品味升华”的“四品”突围发展道路。
2016年—2019年，荣获山东省首届省长杯工业设计大赛”大奖、中国酒业协会“青酌奖”、“欢伯奖”、山东省酒业协会质量感官金奖、山东省轻工业联合会科学进步奖、布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖等诸多荣誉。
济宁经发投资集团入主孔府宴后，又荣膺2020年国际烈性酒（中 国）大奖赛的大金奖，金奖、银奖共三枚奖项，汉韵20产品从1400多件参赛产品中脱颖而出，荣获大金奖，系全国11枚大金奖中鲁酒仅一获奖品牌。
孔府宴之工艺
近年来，以国家白酒评委杨秀丽大师工作室为主体组建专业技术攻关团队，创新研发荷香型酒和荷香米酒，以其出色的低醉酒度、悦饮感受和生态体验，受到专家好评及消费者广泛认可。
孔府宴荷香型酒既是时代的创新，也是历史的传承。“碧筒时做象鼻弯，白酒微带荷心苦”，千年前，苏轼笔下已经流淌出荷香酒的醇香。孔府宴“荷香型”酒，以鱼台大米为主要原料，以优质陈年白酒作为酒基，精选微山湖野生荷叶、莲子做为营养香源，经三轮次酒体设计，四阶段稳定性贮存，酒基和香源的自然融和，形成了多香韵、多层次、多滋味的独特风格。
“酒体特点主要表现为：荷香清雅、甜润绵柔、醇和馥郁、余味悠长。真正实现了“露酒标准、白酒风格、绿色生态”三者完美统一。儒家文化、生态荷香、米酿老酒正在成为新时代孔府宴酒的品牌新坐标。”
结合孔府宴品牌文化、地域文化、酿酒文化，陆续推出的孔府宴论语、汉韵、荷香、荷风等系列产品，诚挚欢迎各界合作指导。
孔府宴之未来
公元2020年，国资济宁经发投资集团公司全资控股孔府宴酒，昔日标王名酒，今时强势归来。
“新成立的济宁经发酒业有限公司将承袭儒家风范、秉持匠心营造、汇聚智慧力量、恪守诚信发展。用“孔府宴、宴天下”的宏大胸怀，以“筚路蓝缕以启山林”坚强决心，重塑孔府宴儒家文化酒的品牌形象，让孔府宴酒屹立于中华美酒之林！”
雄关漫道真如铁，而今迈步从头越!
未来已来，梦已启程。孔府宴酒展开激情的臂膀，诚邀天下客，共叙发展情。（来源：华夏酒报 作者：李玉友 编辑：王俪霖）