2月5日晚上， 贵州金沙回沙酒销售有限公司发布《关于调整摘要酒价格体系的通知》，即日起恢复摘要酒收款及下单并对摘要系列产品调价。
01、预料之中，全系提价70元/瓶
1月12日，金沙酒业对各个销售战区下发《关于摘要酒暂停收款的通知》，成为2021年开年以来第1款停货的高端名酒，在春节档期临近，经销商加大备货的时间节点上，金沙酒业下发停止收款和下单的通知，一时引起外界诸多猜想。
在白酒行业，一款热销大单品停货意味着释放提价的信号，因此这一次的摘要酒的提价也在预料之中。
通知表示，根据公司战略发展需要，打造摘要酒大单品，经公司研究决定，现对公司摘要酒价格体系相关事项调整如下：
1、即日起恢复摘要酒收款及下单。
2、老经销商已经摘要打款的，下单提货按照原价格执行完毕。
3、老经销商2021年1月、2月未打款或下单的，可按照2021年摘要合同配额打款下单，价格按照原价格执行。
4、新签经销商已经签订摘要合同，且首 款已汇入公司账户，根据合同约定首 款金额按照原价格执行。
5、新签经销商已经签订摘要合同，但首 款未汇入公司账户，根据合同约定首 款金额按照原价格执行。
6、不满足以上条件经销商后期回款及下单一律按照新的摘要酒价格体系执行。
7、珍品版摘要酒价格在现有基础上涨70元/瓶（500ml）。
8、摘要系列和摘要专属产品根据珍品版摘要酒价格在原价格体系上同比上涨。
02、年销12亿+，摘要提价有底气
2020年，金沙酒业完成销售27.3亿元，相比2019年的15.26亿同比增长高达79%，以摘要为首的高端酒整体占比超过七成，摘要酒正式步入12亿+超级单品行列。
从市场反馈来看，进入1月份后摘要酒动销情况良好，市场需求不断增大，经销商打款热情高涨，各战区季度目标有望超额完成，摘要酒目前的渠道和价格措施等已很难契合金沙酒业目前的发展需要，为推进摘要酒市场健康发展，提价是必然的趋势。
超高品质则是摘要酒提价的根本支撑。摘要酒作为金沙酒业高端代表的超级单品，从“实力表达”与“稀缺表达”出发，采用正宗大曲酱香的传统工艺，形成了个性独特、文化内涵丰富的酱酒新品牌。在“2020年度白酒评委年会”上“摘要酒（珍品版）53%vol酱香型”荣获2020年度“中 国白酒感官质量奖”。在白酒行业，高品质的大曲酱香一直是稀缺资源，即便摘要酒已经采取配额制，依旧供不应求。
03、夯实大单品，稳步冲百亿
从2018年开始，金沙酒业快步踏入了发展快车道，三年三大步，成功进入酱酒二线阵营的头部行列。
2021年是“十四五”规划的开局之年，也是金沙酒业建厂70周年。金沙酒业党委书记、董事长张道红在2020年度经销商大会中表示：今年将以稳健发展为主，销售目标将控制在30亿元至35亿元之间，要从高速上规模向高质量夯基础转变，要从“做价格向做价值”转变，要从“做产品向做品牌”转变。为此，金沙酒业将注重四个方面的全线调整：
一是全线调整结构，重点调整经销商结构，切实按照“2+N”布局，做到渠道、团购并重，扶优商育强商；优化调整产品结构，进一步提升高端产品占比；
二是全线稳价格，全力维护两大品牌，强化三大单品输出，提升高端市场占有率；
三是全线施行配额制，加强经销商团队管理，增强规范意识，扎实推进稳健稳速发展；
四是全线做好深耕市场，要确保做到省外打造样板市场，省内夯实基础、补足短板。
北京正一堂战略咨询公司总经理邵伶俐表示，在金沙百亿战略发展历程中，摘要品牌要承担更多的销量，随着酱酒品类的持续高增长，产量供需矛盾日益突出，品牌供需矛盾更是突出。稳增长不是缓增长，梳理、整顿带来的是更高速的增长，而且这种增长将是可持续的，百亿金沙必然是百亿名酒，这将是驱动金沙百亿战略重要的力量，在我国高端名酒发展的新赛道、新周期，摘要的主流化快车道越来越宽。（文章来源：酒食汇）