上游，在地理中指的是一条河流的上段。而在生活中，上游是一种拼搏的态度，是一种进取的精神，更是奋斗的目标。上游，也是一种智慧。
位于赤水河上游金沙县产区的金沙酒业，不仅地理位置优越，在经历了过去两年的探索与发展之后，正以“争上游”的姿态、精神，加速“变强之路”。
12月10日，2024金沙酒业·摘要酒上游战略发布会成功举行，金沙酒业核心大单品摘要酒的全新品牌战略和品牌主张也正式发布，“争上游·喝摘要”也将成为金沙酒业在“变强”路上的重要内核与支撑。
酒业家现场获悉，2024年，金沙酒业全年发展预计跑赢大势，圆满收官“发展之年”。2025年，是金沙酒业“三年三步走”的“变强之年”，将坚守长期主义，把构建能力放在第 一位，追求合理稳步的增长，布局提升用户吸引力、品牌竞争力、品质竞争力、渠道竞争力、市场竞争力，探索中国白酒品牌实现高质量发展的全新路径。2024跑赢大势！金沙已找到“自己的路”“过去两年，金沙展现出了前所未有的发展活力与魅力。”华润啤酒董事会侯孝海表示。
2023年年初，华润酒业正式入主金沙酒业，并定下“三年三步走”战略规划，即2023年探索之年、2024年发展之年、2025年变强之年。如今2024年已接近尾声，华润酒业入主金沙也走过了两年时间。
在这两年时间中，金沙酒业一直很诚恳。即便是在2023年市场表现欠佳之时，金沙酒业依旧有勇气向外界透露市场库存、价格等情况。在本次的品牌战略发布会期间，金沙酒业方面也坦诚谈到了业绩相关的问题。
“全年预计增长跑赢大势。”华润啤酒副总裁、金沙酒业董事长范世凯说到。同时，他也提到，在当前的白酒调整期中，粗犷型的繁荣将难以再现，金沙酒业将保持战略定力，应对环境变化的不确定性。
据酒业家了解，金沙酒业在上半年实现营收11.78亿元，同比增长21.2%，而根据金沙酒业的发展态势来看，全年将实现稳健发展。
对于过去两年时间的发展，侯孝海也给予了高度的认可。“面对行业周期性挑战带来的压力，金沙酒业不断夯实企业基础，品牌战略定位逐渐清晰，产业发展方向日渐明确，市场建设卓有成效，企业发展前景持续向好，品牌影响力明显增强。”侯孝海指出。
据范世凯介绍，2024年，金沙酒业双品牌实现焕新，重塑重建了品牌体系，贯彻执行大单品战略；在市场方面，金沙酒业的营销模式逐步成型，市场拓展上，采取全国布局和重点发力的策略，成功布局多个省会标杆城市。此外，金沙酒业在今年也实现了基础管理的夯实以及组织架构的调整到位。
事实上，从2023年以来，在探索白酒新世界的过程中，华润酒业方面就高度重视对金沙酒业在组织架构、管理制度机制等方面的塑造，而今年以来，随着一系列基础调整的到位，金沙酒业也在产品、市场、渠道等方面开始发力，并形成了卓有成效的发展体系与道路。
可以说，过去两年来，金沙酒业在组织管理、发展战略、品牌建设、产品体系、渠道建设、文化建设等方面的探索，与所取得的成绩来看，金沙酒业在“啤白”双赋能战略下，在探索白酒新世界的过程中，已经成功找到了一条适合自己发展的道路，也是有别于白酒企业传统的发展道路。上游战略发布，摘要品牌焕新赋能金沙做大做强！“争上游·喝摘要”，这是金沙酒业摘要酒全新的品牌主张。酒业家了解到，在接下来的发展过程中，摘要酒将发挥“赤水河上游”的先天区位优势，以产区聚力企业发展，以上游精神礼敬时代。
“力争上游，新质发展，全力构建上游核心竞争力，全力推动企业高质量发展，实现打造‘一 流企业、一 流品牌、一 流产品’的远大目标。”范世凯表示。
事实上，在金沙酒业及摘要酒的发展过程中，也在持续焕新品牌主张，发布全新的品牌战略。每一次焕新，都是根据市场和行业环境变化所做出的适合摘要酒发展的选择。
当前，白酒消费人群和需求发生着巨大的变化，随着市场竞争持续加剧，消费者表现出更加理性的消费观；缩量竞争时代已经到来，传统销售模式难以驱动增长；产区与品牌双向协同发展趋势，成为竞争力的新引擎。
正是在这样的行业和市场背景下，金沙酒业审时度势，选择在当前的时间节点，在“三年三步走”战略走完两年，即将迎来第三年的阶段，焕新大单品摘要酒的品牌主张与战略，并确立了“争上游·喝摘要”作为新的品牌战略。
随着“上游战略”的出炉，金沙酒业也发布了发展的“四大战略”，即品质升级战略，品牌升级战略，营销模式创新战略和啤白双赋能战略。其中品牌升级战略明确了摘要酒“三位一体”的品牌定位。
“醇柔酱香高品质，独特的‘上游精神’内涵、书香文化气质，这三位一体的品牌形象，定位于赤水河上游高端酱酒，致敬新时代精英人群对美好生活的追求。”范世凯表示，在品牌文化上，摘要酒致力于中国传统文化的传承和中国新时代精神文化，时代上游的精神表达，汇聚时代精英的标志性符号。
在营销模式创新战略上，范世凯也表示，金沙酒业特色创新营销模式构架已经基本形成，其核心在于一切围绕消费者为出发点和落脚点，向C端发力，通过数字化工具赋能，重塑营销模式，实现营销模式变革。可以看出，这也是金沙酒业独特的营销之路。
可以说，上游战略发布会的召开，标志着金沙酒业在产区战略、品牌和文化战略方面迈出了重要且坚实的一步。
正如侯孝海所说：“借着上游战略发展的东风，要实现摘要酒品牌影响力的快速提升，进一步夯实在高端酱酒阵营的地位；中期规划是借助上游产区的优势，持续打造产品品质，提升产品竞争力，丰富产品线，产生多样化的消费场景，让摘要酒成为高端酱酒的不二之选。”志在合理稳步增长金沙酒业的“变强之年”值得期待即将到来的2025年，是金沙酒业的“变强之年”，金沙酒业也将把上游精神发扬、把上游产区做大、把上游金沙做强。
“在去年探索的基础上，今年发展出了整体的未来发展战略体系和业务模式体系，明年变强的过程，就是把这些战略落地，变成组织能力和市场竞争力，真正做强。”范世凯说到。
值得注意的是，金沙酒业的“变强”更多是指组织能力和市场竞争力的变强，而不是盲目的追求增长速度和规模。酒业家现场获悉，对于2025年的发展目标，范世凯表示，将审时度势、实事求是，追求合理稳步增长，把构建能力放在第 一位。
“金沙酒业将坚持长期主义，绝不追求暂时的经济指标和目标。”范世凯坦言，当前的行业环境形势与之前相比发生了变化，金沙酒业对自己的认知也更加深刻，追求短期内的高速增长是不现实的。
酒业家了解到，未来，摘要将围绕上游战略核心，布局提升用户吸引力、品牌竞争力、品质竞争力、渠道竞争力、市场竞争力，深入探索中国白酒品牌实现高质量发展的全新路径。
具体来看，将从五个方面着手：一是坚持以消费者需求为出发点和落脚点，与内容创新相结合，提升消费者竞争优势。二是坚持品质表达与文化赋能相结合，打造品牌竞争优势。三是坚持传统工艺与创新赋能相结合，高标准与精益生产相结合，打造品质竞争优势。四是坚持战略合作与模式创新相结合，打造渠道竞争优势。五是坚持创新营销模式和数字化相结合，打造市场竞争优势。
关于摘要酒在品牌传播与建设推广方面，金沙酒业表示，将致力于品牌形象广覆盖和品牌文化价值精准传播有机结合，打造品牌知名度和多重文化IP，获得新时代精英人群心理共鸣；打造“2+N”的品牌建设体系；并通过“品、赠、游、宴、购”五位一体的消费者培养动作组合，建立起C2B和BC一体化循环增强推广体系。
在酒业家看来，之所以相信金沙酒业能够在2025年走好“变强之路”，除了金沙酒业已经具备了诸多发展要素之外，核心和关键也在于，经过过去2年时间的探索和发展，金沙酒业明确了发展目标、方向和路径，并清晰的知道当下的金沙酒业实现发展和变强需要什么，要怎么做，并能够实现资源的调动。
从2023到2025，短短三年时间，金沙酒业的三步走战略已经成功走完了三分之二，这些也给金沙酒业带来了质的改变。相信在2025年，金沙酒业能够走好“变强之路”，向着第二阶段更高质量的发展前行。（文章来源：酒业家）