我国是酒的故乡，广东是我国三大古酒之客家娘酒的发源地。每个爱酒人、品酒人、做酒人都知道，广东是全国重要的酒类消费市场，国内酒业近年来已进入新一轮黄金发展时期，新中产阶级进一步扩容，构建起新城市群和市场结构，粤酒将迎来更新更优的发展风口。国内酒类版图中，广东是一个特殊的存在，600亿的市场里，白酒、洋酒、葡萄酒、啤酒各大酒种融合发展；作为国内酒类的消费大省，广东是末位一个会出现50亿级别省酒的省份，为此，振兴粤酒发展委员会应蕴而生，旨在担负起振兴粤酒产业的重担，为传承、传播民族的粤酒文化敢立潮头。
广东粤酒作为一种特殊的文化形式，在传统的我国文化中有其独特的地位，客家娘酒更是被列入非遗文化遗产的标志性文化符号，振兴粤酒发展，客家娘酒也必然是首当其冲的项目之一，6月3日至5日在广州广交会展馆B区举办的“2021中 国（广州）国际名酒展览会暨首届广东粤酒国际博览会”特别设立的粤酒展区以及3月19日在广交会威斯汀酒店举办的“客家娘酒国际推介会”揭开了振兴粤酒发展的序幕。其间，在广东省酒类行业协会彭洪会长、陈兴武以及科通国际展览（广州）有限公司贾燕平董事长和广东粤酒文化传播有限公司王辉董事长的关心指导下，从发展民族酒类文化的高度，从挖掘粤酒文化底蕴的深度、从讲述粤酒文化故事的广度，联合河源市酒类行业协会、梅州市酒类行业协会共同创造出岭南米香型白酒和客家娘酒新的发展思路。广东是爱酒人的乐土，饮酒之风，历经数千年而不衰。广东更是酒文化的极盛地，饮酒的意义博大精深，它作为一个文化符号，不单给人以美的享受，而且给人以美的启示与力的鼓舞，它包容着劳动者一代接一代的探索奋斗，英勇献身，因此粤酒精神与民族自豪息息相通，与大无畏气概紧密相接，这就是粤酒的酒魂！
今天，振兴粤酒被正式提上日程，我们如何出招？在寻找振兴粤酒“内生动力”的同时，借助国家政策、市场体制和消费者认可等多重优势，适宜从综合传播及高端品鉴等方面进行消费者互动和引导。利用不间断传承历史的本土自信力，持续做好消费推广，讲好粤酒故事。要从“品鉴”和“品相”上加强，建立起粤酒的文化品牌，既要注重物质质量，也注重精神质量和文化质量。紧随时代的脚步，创新发展，通过构建品牌高端化、形象国际化、品类价值化三大价值引擎，推动粤酒振兴。
日本清酒、韩国烧酒都以大米为原料，已经实现国际化。这说明以米酒为基础的粤酒颇具潜力。据考证，广东酒开拓国际市场有100多年历史，粤酒在国外有消费基础。因此，广东酒企要改变思维和竞争策略，勇于“走出去”，从“防守型”向“进攻型”转变发展理念。抓住“一带一路”契机，酿造满足海外消费者口感的美酒出海，粤酒扬帆海外也是可行之举，尤其是东南亚区域，未来大有可为。“互联网兴起为广东酒业带来崭新的市场机遇”，现在90后、95后一代并非白酒的主要消费群体，但他们是未来主力。广东白酒细腻清爽，贴近年轻人口味，只要在品相、颜值上改良提升，同时学习新的营销思维和销售模式，加强消费者培育，就能够吸引年轻消费者。
客家娘酒历史悠远，营养丰富，底蕴深厚，深深地影响着我国酒文化的发展，从养生的角度看待未来，娘酒是养生经济发展中不可或缺的主角之一，为此，我们大力开发娘酒产业经济，从文化上、技术上、生产上、营销渠道上联合酒商互助互利。联合河源市酒类行业协会，利用当地资源优势，通过打造“客家娘酒小镇（河源市东源县黄田镇）”、举办“客家娘酒国际推介会”、培育客家娘酒“阿妈珍酿”英文版出口产品新品牌等方式，让客家娘酒走出国门，走向世界。记住乡愁，乡见未晚，在娘酒发展的进程中，深深留下一道客家娘酒品牌发展的温暖轨迹。
民族的才是世界的，振兴粤酒我们是先行者，振兴粤酒我们是实践者，振兴粤酒我们和您一起是不醉不休者！振兴粤酒的春风已吹遍神州大地，国潮浪起，粤酒更应乘风翱翔，鹏程万里。首届广东粤酒国际博览会正是这样一个舞台，官方协会的强力推动，科通展览的全力打造，全国采购资源的集中汇聚，业界大咖的大力支持，凝聚成一场全国关注、世界瞩目的粤酒盛会。我们诚邀粤酒企业参展，愿与您携手共进，实现粤酒抱团共赢，打造新时代粤酒生态圈，推动粤酒的质量与规模双崛起，为粤酒打开一片全新的广阔市场。
首届广东粤酒国际博览会
2021年6月3-5日
广州·广交会展馆B区13.2馆
组委会联系方式：
广东粤酒文化传播有限公司
联系电话：020-8582 7863（来源：INTERWINE科通名酒展）