调酒用的奶油是鲜奶油、淡奶油，这类奶油类鸡尾酒很受女性欢迎，鲜奶油是用全脂牛奶作为原料，从新鲜牛奶中提炼出乳脂肪制成的，除了调酒的时候可以用，它也可以在蛋糕上裱花，或者直接加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上，也可以直接食用。
调酒用的奶油是鲜奶油、淡奶油，一般来说奶油类鸡尾酒都是餐后酒，如果在餐前享用，醇厚的奶油会使人有饱胀感，影响食用正餐，餐后饮用则可以代替甜点，奶油类酒的主要结构是一种烈酒和一到两种利口酒，调和上鲜奶油，不仅颜色鲜艳，吃起来味道也不错，奶油类鸡尾酒需要的材料不多，调制方法又非常简单，只需要准备几种常用的利口酒，在家就可以调出一款漂亮的餐后甜酒，恶作剧之吻就是一款十分简单的奶油类鸡尾酒。
步骤一：将三种酒(葫芦绿薄荷、波士香蕉、白兰地)等量依次的倒入子弹杯中。
步骤二：将固体奶油上下摇晃均匀后，挤在酒上面即可。