新品涌现新赛道,新消费引 领新机遇!

时间:2021/3/25 9:20:31好酒头条

一年之计在于春,每年的成都春糖会都是新品发布、商家云集的平台。尤其经历过疫情考验和新消费需求变化,这个迟来的成都春糖,酒商选品的需求更旺盛,目的性也更强。那么问题来了:这两年,什么新品火?

一、当仁不让的当然是酱酒,这一点毋庸置疑。目前酱酒核心价位都在300到600元,这对经销商的团购资源要求很高,这是需要提前考虑清楚了。如果过去本身就是次高端品牌的代理商,补充一款酱酒无疑是很好的选择。

二是刚需性很强的光瓶酒。无论行情如何,口粮酒的消费始终是存在的,这也决定了光瓶酒品类的持续火 热,尤其是随着消费升级,光瓶酒价格不断突破新高,成为这两年的一个热点。从目前发展潜力来看,需要重点关注三类:名酒光瓶阵营、二锅头品类、创新光瓶酒。

三是新赛道品类代表。典型的如健康养 生酒、果酒等,这些新赛道尽管市场规模不大,但是找到合适的人群更容易成功,江小白的梅见目前已经是青梅酒里面的老大,销售规模几个亿,同样一些细分创新的产品很有差异化与卖点,也是经销商选择的重点。而这些新赛道往往意味着新的消费趋势与方向,尤其值得关注。

四是名酒的战略新品。尽管当前许多名酒都有大单品支撑,且市场网络已经饱和,但是例如真年份等新的题材都会有重要新品布局,找到名酒的战略新品往往是成就商业梦想的开始,名酒决定消费者教育成本更低,同时厂家相对强大的配套服务体系决定市场导入相对容易,试错成本更低。

如何在上千款新品中找到具商业价值的T20?以“新消费、新趋势、新产品”为主题,2021我国 酒业产品创新趋势发布暨明 星新品TOP20盛典即 将在4月成都绽放。酒说更是独 家从组委会得到 新消息:

1、行业专家:黑格咨询董事长徐伟将带来《2021酒业产品创新十大趋势》主题演讲, 产品创新还能怎么玩?

2、名企代表:洋河股份副总经理张学谦将带来《新时代下名酒产品创新趋势》主题演讲,尤其是双沟老名酒如何实现新复兴,看洋河的第二增长曲线如何养成!

3、新赛道代表:开山酒业是这几年新派白酒的典型代表,其创始人唐炜更对传统白酒行业有着一套特别的理解体系,他怎么看待产品创新,传统白酒又有哪些重做的机会?开山唐炜现身说法,如何抓住年轻人的消费潮流?

江小白梅见已经成为青梅酒品类当之无愧的王 者,这个新赛道未来机会如何?其负责人也将现身说法揭示梅见背后的青梅酒王国。(文章来源:酒说)

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