五城历史悠久，位于古徽州歙县至婺源县（现休宁县）的古驿道上，是繁华一时的集镇。
五城米酒至今已有1000多年的历史，“到五城，喝米酒”已成为这里的文化，五城家家户户酿酒，从街头到街尾尽是米酒飘香，酒不醉人人自醉啊~
五城米酒口感绵甜，原料取自当地优质的珍珠糯米。加上甘冽的清泉水，经过浸米、蒸饭、淋饭、拌粬、糖化、发酵、取酒、陈化、出酒、存放等十几道严密工序，才能酿制而成。
而且这里的米酒酿造技艺与众不同，一年四季都可酿造。这些祖祖辈辈口传心授的酿造技艺，已经成为安徽省的非物质文化遗产之一，继续代代流传下去。
米酒酿成的原浆，不再添加一滴水。酒体呈淡淡的米黄色，清澈透明、不浑浊、无沉淀，还富含维生素、氨基酸等，喝上一口你就知道有多润口多醇厚！
瓶口上配有软木塞，用手就可以打开，即开即饮非常方便。打开之后尽快饮用，喝不完的话一定要放进冰箱冷藏哦。夏天闷热，当然是要喝冰镇的米酒，消暑降火。
五城米酒，还有很多不同的喝法！
在米酒中加入少许绿茶茶汤，酒香中带着绿茶的清新。或是效仿古人，在米酒中丢几枚青梅果子，梅子的清香微酸融合米酒的甘甜，颇有几分青梅煮酒论英雄的味道。