今年春糖会除去酱酒火热，占据市场极大份额的浓香品类，有哪些创新看点？
一款历时3年时间打造、五粮液股份有限公司出品的“鉴赏级”浓香白酒，进入酒说记者的视野。它就是五粮液·鉴赏。
“因鉴赏而生，为鉴赏而酿”，五粮液·鉴赏此番重磅亮相成都、参与全国糖酒会，彰显了品牌内涵与稀缺品质，传递白酒美学新风尚，诠释精致品味和追求，为白酒行业和浓香品类带来耳目一新的创新表达。
1、三年磨一“鉴”，一瓶什么样的酒？
用三年时间打磨一瓶酒，多少人有这样的耐心与坚持？由时间淬炼而成的鉴赏级佳酿，好在哪儿？五粮液·鉴赏给出真实的答案。
时间凝聚品牌精粹。五粮液·鉴赏所经历的3年淬炼，不仅仅是打造一款高品质产品的简单用时，还有对五粮液源于650多年明初古窖池的品质缩影，坚守匠心精神的时间记录，传承千年的传统酿造技艺的岁月品味。
时间淬炼品质精华。五粮液·鉴赏秉承五粮液千年传统酿造技艺，一极三优六首创六精酿，经古老窖池酿造，国家酿酒大师团队慢工细酿、小批量精心勾调，每一滴都由时间淬炼而成，获得口感浓香甘冽、入口微甜、醇厚绵柔、回味悠长的鉴赏级佳酿。
时间成就艺术品位。五粮液·鉴赏的造型灵感源自东西方美学的碰撞，古典兼具时尚、优雅大气而个性非凡。瓶身似聚宝盆而纳五粮；由五粮液标志所演变的动感线条乘势而上；晶莹剔透的瓶盖，镌刻“鉴赏”中英文；景泰蓝工艺与知更鸟蛋蓝组合，代表着民族与世界的交融。
五粮液·鉴赏，充分演绎着五粮液“用心不计代价，用工不计成本，用时不计岁月”的工匠精神，展现着对我国白酒文化的深度理解和时代新表达。
2、亮相春糖，把“精致”带回家
精华淬炼，精致品味。酒说认为，五粮液·鉴赏此番亮相春糖，跨越地理空间、提升商业价值、诠释精致品味，真正地把“精致”带回家。
每年的春季糖酒会都在成都召开，不仅是因为这里的经济发展水平和城市综合优势，还在于得天独厚的自然环境，让四川出好酒。同时，2020年春糖会受疫情影响而取消，酒企商家们产品交流的意向、把酒会友的兴趣都亟待释放，因此今年春糖会热度更胜往年。
五粮液·鉴赏跨越山海，相约成都，把“精致”的品牌力和品质感，在川酒浓香的大本营实力上演。产品的高辨识度和品质优势，与商家选品需求高度契合，借助糖酒会将结识更多众多志同道合的商业伙伴，持续放大商业价值。
五粮液·鉴赏针对新精英阶层而打造，满足新一代消费群体的个性化需求，体现他们“和而不同”的精致生活品味，五粮液·鉴赏所倡导的精致生活方式，拥有独立的审美品位、精神追求，这些也正切中他们的生活态度与内心需要，让?活以“鉴赏”的态度获得诗意般地栖居。
3、浓香创新，“鉴赏”打开了一扇窗！
立足行业，我国已进入长期不缺酒，却缺好酒的时期。浓香品类要充分满足市场和消费者的需求，讲好浓香白酒的品质优势和品类价值，强化高端稀缺和品类创新的价值引导。
五粮液品牌的高端属性，不仅在历代核心产品的带动下不断提升，而且持续进行的消费者培育，让人们对五粮液有着深刻的高端印象和品牌认知，加之老窖池的稀缺、传统工艺的稀缺、国家酿造大师团队，注定了五粮液·鉴赏的高端稀缺。
在创新表达上，五粮液·鉴赏将五粮液的经典元素和巧妙创新融为一体，链接东西方艺术美学，精致典雅而不失玲珑剔透的质感；同时追求与时俱进，将个人的生活阅历、内心世界、精神风貌寄情于酒，极于酒而极于情，让人们真正享受美好、报时代以歌。这些积极的创新尝试，为浓香品类探索打开了一扇窗。（文章来源：酒说 作者：亚伟 美编：阿姣）