4月8日，成都尼依格罗酒店，在春糖即将落幕的尾声，食品巨头四川米老头集团加持的新疆格麦迪酒业，正式发布了红枣蒸馏酒“枣酿”系列4款新品，产品度数分别为9度、19度、24度和42度，以契合90后健康微醺饮酒需求，剑指我国纯粹白兰地第1品牌！
这款六年磨一剑的枣酿新品，“90后海归高管团队+10后品牌+纯粹白兰地”，能否成功描画Z世代群体的酒？完成我国的酒行业新晋独角兽的格麦迪愿景？
1、格麦迪是谁？
格麦迪是一款年轻的酒，2016年6月，四川米老头集团来到北纬37度我国知 名南疆骏枣产区，加入前海集团蒸馏枣酒项目，推出国内第1红枣蒸馏酒品牌——格麦迪。
“纯粹”，是四川米老头食品工业集团股份有限公司董事长杨晓勇，在发布会上讲解品牌时多次强调的两个字。格麦迪，只做纯粹的我国枣香白兰地品牌，为90后群体提供纯粹干净的蒸馏酒。
近年来，随着消费升级和新生代崛起引导的“消费迁移”中，以国际化品类、高端时尚烈酒为代名词的白兰地逐渐在我国走红，成为第1大消费市场。以水果为原料，发酵蒸馏而成的白兰地，作为消费者认知中的“洋酒”，以法国干邑产区极受追捧。
面对广阔的增量市场，我国需要自己的特色白兰地品牌。而在新疆，自古亦有用水果酿造美酒的传统，神秘的“托库孜萨莱”古城就以生产红枣酿造的“格麦迪”冽酒闻名，与白兰地蒸馏酒工艺相仿，出现时间更早，是我国的白兰地品牌。“格麦迪”，由此而来！
上世纪80年代，来自瑞典小镇的“绝 对伏特加”，以纯净、简单、完美为引导的“绝 对”牌价值营销，改写了俄罗斯伏特加名酒格局。在国货自信、Z世代群体崛起的当下，格麦迪枣香白兰地，同样有信心上演“绝 对伏特加”的经典传奇，以纯粹白兰地第1品牌，让格麦迪成为未来年轻人的生活方式，2026年正式上市。
2、90后团队+10后品牌，
“年轻”格麦迪的双核竞争
精准瞄准年轻人赛道的格麦迪，同样是一款很年轻的酒，这种年轻体现在各个方面。
首先，让人惊叹的是，格麦迪的高管团队全部都是90后。据格麦迪酒业董事长杨嘉坤介绍，团队中很多人本身就是白兰地的忠实消费者，因此能够更好的理解年轻消费者的品味和价值需求，他自己亦是如此。因为热爱和了解，所以推出的格麦迪，本身就称得上是年轻消费者喜爱的纯粹、简单、纯净价值代名词。
据了解，为打响我国特色格麦迪枣香白兰地，做出符合年轻人精享需求的微醺烈性白酒，格麦迪“六年磨一剑”，不仅斥巨资在新疆投建了国内第1大的万吨红枣蒸馏酒生产线，还以四川省食品发酵工业研究设计院有限公司做品质背书，联合多家科研院所，创新融合威士忌、白兰地工艺，形成一套属于格麦迪自己的酿造方式。在新疆优质红枣、雪山融水原料的加持下，格麦迪酒体更加纯粹干净，堪比白兰地世界优异品质。
其次，格麦迪年轻的不仅仅是高管团队，品牌同样更加年轻，是典型的10后，个性十足，不喜欢追随，要做纯粹白兰地赛道的引跑者。
江小白创始人陶石泉在谈及新兴品牌创业的切入口时，曾提出四字理论“大小高新”：大的市场容量、小的切入口、有效率、产品新、技术新。融汇东西方白兰地酿造风格的特色枣香格麦迪，主动放弃传统白酒红海市场，以“纯粹”精准切入年轻人喜欢的健康微酬酒饮细分消费，领跑目前没有参赛选手的纯粹我国特色白兰地蓝海赛道！
对于定位年轻品牌来说，如何寻找年轻消费者并且匹配其需求成为发展关键。格麦迪，本土枣香白兰地，在以特色品类创新，聚饮年轻人尝鲜流量的同时，也拿出了品牌“大气候”转化方案，价值引导。
格麦迪计划打造年轻人的品牌休闲小酒馆，在中心商业区，白天售卖“饮料、咖啡、格麦迪”，晚上以自助形式承载90后年轻人三五好友相约或独处的时光，以自建场景聚拢起“格麦迪”核心粉丝群，让其成为引导年轻人的时尚生活方式。
总结来看，格麦迪的纯粹法则在于：纯粹的昆仑山、纯粹的雪水、纯粹的产品、纯粹的口味、纯粹的艺术、纯粹的生活，造就了纯粹的格麦迪！
3、格麦迪会成为新的酒类独角兽吗？
近年来，白酒行业中，所有酒企品牌都在做消费者培育工作，当消费者越来越懂酒，名酒品牌价值日益凸显，对于此时新入局的品牌来说， “跳出来”建立自己的赛道，显然才是更聪明和成功有效的打法。
在8000亿白酒市场容量中，传统赛道名酒罗立、已拥挤不堪，新赛道才有春天和机会。知名酒业观察人、糖烟酒周刊副总编王安石表示，随着消费升级，白酒行业品牌化、分化加速，构建新品类、聚焦新人群、开启新消费，才是新品牌成功的法则。
格麦迪作为一种融合东西方流派加上自己特点的枣香白兰地，是聚焦新世代消费的潜力新酒品，是进入酒类新赛道和助力器。其走上了一条与“饮料”“啤酒”“果酒”等其他饮品抢夺市场的道路，跳出了传统酒企存量市场，瞄准新世代人群，不愿被传统白酒喝法所禁锢，个性、品质、品味饮酒需求，开辟自己的特色空间市场。
在消费升级和行业创新的大背景下，格麦迪的定位是符合白酒市场多元化发展规律的，至于能否做大细分蓝海市场，成为下一个“江小白”，让我们拭目以待。（文章来源：酒说）