4月8日晚,全国第1场“高光星宴”在成都廊桥The Bridge餐厅举行:一个是酒业新物种,一举一动都会被拿来放大、研究与学习;一个是成都新地标,网红里面的网红,当地建在桥上的米其林餐厅。这样的结合本身就具备很多话题性,更何况还是全国首场呢?记者亲临现场,一个词:魔幻。
1、“高光”进化,星宴始出
酒说从“高光”2020年10月24日上市发布第1天起,就给其定义为行业的新物种:《第三曲线,高光来了:泸州老窖发布品牌新物种,开启增长新赛道!》。后来这个定义也得到了业内广泛的认可与引用。客观而言,2020年“高光”从诞生到亮相基本是完成了从无到有,从0到1,甚至收获了海量的关注度,许多行业人士在看着,从酒体到颜值,从理念到品牌,这是引导与超前,更是走入无人区,没有所谓的前辈可学。
其实所有大胆创新的产品都会遭遇到这样的困境:在我国白酒消费这个极具张力的群体,一定会存在一些“高光”锁定的轻奢人群,关键是怎么找到他们,怎么搞定他们。正如现场泸州老窖股份有限公司销售公司副总经理李光杰提到的那样:第三曲线这是战略地位,从廊桥这种地标选着也能看出泸州老窖对“高光”的“偏爱”,我们相信产品主义与长期主义,但“种草”后希望能“长草”,如何长得快一些,如何比竞品更快,这对通路与方法选择提出了更高要求。
从这个意义上讲,高光星宴的推出就是在承接:给谁种,怎么种的问题。
首先就是一个吸引力问题,我为什么要来,我为什么来了还愿意分享、安利给身边的人。从现场感受来看,“这次的‘高光星宴’,无论选址还是现场氛围营造都很有心意和创意”、“‘高光’特调出的星座鸡尾酒口感非常好,非常适合年轻人饮用”、“能够在锦江之上伴着音乐品味‘高光’真的非常惬意”,星宴现场,众多嘉宾拍照“打卡”,主动发个朋友圈就是极大的嘉奖。
其次就是圈层和精准度的问题。“高光”一定是目前小众的,其品牌定位都决定它需要触达的人群更加挑剔与隐藏,品牌方给出的答案可能是圈层的kol出发。在“高光星宴”现场,环球旅行者、摄影师、知名专栏博主耿悦带来《悦人悦己悦生活》主题分享,为大家讲述了她在追光路上的故事。什么样的生活才是轻奢生活?轻奢生活的品味又该如何定义?在这种千人千面背后是“高光”的价值观与品牌内涵的不断延展,同时也就是种草的过程。
2、符号级的品鉴体系,“高光”进化论
在北京卓鹏战略机构董事长田卓鹏看来,“高光”出现不仅仅在于打破了传统光瓶酒品类的价格天花板,其更重要的价值在于价值引导,要做“光瓶酒里面的茅台”。代表价值的不是价格,而是价格背后的市场份额,尽管“高光”是个新物种,但是从高起点的出身到产品背后的张力,都会成为一个差异化的存在,而高光星宴的存在就是要打造完美的场景化与圈层化。
这个新赛道代表的出现不是需要在传统的产品语境和定义下去衡量,而是在做增量人群的培育,这一点很难,但很引导。本次高光星宴体系的推出,或许意味着对“高光”品牌而言,是完成从1到10的基石与开始。酒说在现场发现了,除了常见的男性消费群体,也有很大比例的女性消费者受邀参会,40.9度、6G品质表达等对她们而言饮用压力也并不大,在交流中也发现如果有下次还是会来。
谈到新中产人群的挖掘与捕捉,田卓鹏表示主要通过三点:一是通过高光星宴这种IP运动;二是KOL和KOC的不断裂变;三是通过海陆空的种草行动,尤其是在一些网红终端餐饮打卡,不断影响与扩圈。
事实上,“高光”一直都尝试通过不同的触达方式,编织更大的圈层网:亮相上海之巅、进驻官方旗舰店、登陆四川省消费品精品展、“无差别覆盖”全国院线、冠名全国百组高铁列车、举办数十场“高光赏光私有荟”……通过一系列内涵丰富又充满格调的活动,“高光”不断地刷新消费者对白酒的认知。
如果说,魔幻在于太多超现实预期元素集中,而自然产生的一种穿越的主观感受的话,显然其背后精准的圈层种草、高级感的价值符号与轻奢调性的系统配套更值得关注。所有的东西拆解成一个个片段与局部都相对容易理解与复制,但构成了一个严密的系统体系,这就很难模仿了,从产品到定位到品鉴这一套下来,甚至还有更多大招,这就厉害了!(文章来源:酒说)