酱酒热在今年春糖会上体现得淋漓 尽致，从酒店展到各大论坛上，酱酒品类都成为了绝 对的焦点。酱酒的“火”并不是突然的，一些优 秀的商业模式在这其中发挥了巨大的推动作用。未来，能够决定酱酒走多远的，除了品牌、品质外，更重要的就是商家的营销策略，这也是为何钓鱼台酒业授权店营销体系在春糖会上发布时，能够引发行业高度关注的重要原因。
4月5日，以“国之器度 和而不同”为主题的2021钓鱼台酒业新品上市暨授权店体系战略发布会上，思卓咨询董事长、钓鱼台酒业营销顾问祝有华表示，钓鱼台酒业在2021年的战略合作布局已完成，目前共布局了四大重点区域，分别是北京、河南、广东和四川。祝有华强调，未来，钓鱼台酒业在全国的战略合作伙伴数量不会超过十家，并且与战略合作伙伴合作的第 一年将采取配额制，每家额度不超过30吨。其他的经销商想销售第三代钓鱼台国宾酒，可以通过授权店营销体系的形式进行合作。那么，钓鱼台酒业授权店营销体系将为其带来什么？在酒说看来，有三点值得我们关注。
第 一，钓鱼台酒业自营产品的市场占有率将得到有力提升。在本次发布会上，第三代钓鱼台国宾酒揭开了神秘的面纱，对于这款产品未来的发展目标，贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀表示，“第三代钓鱼台国宾酒5年之内占钓鱼台酒业整个商品销售量的50%以上。要让市场明白，不光是专销酒能给合作伙伴带来利益，我们的自营产品仍然会给大家贡献力量。”而第三代钓鱼台国宾酒的主要销售渠道就是授权店营销体系。换言之，在未来的发展中，钓鱼台酒业授权店营销体系将承担重要的角色。
第二，产品在高端市场的占位。第三代钓鱼台国宾酒的售价为1399元/瓶，这个数字并不是指市场指导价，而是实打实的产品销售价格，“当然，未来这个产品拿到手的价格还有可能是1699元、1899元，”祝有华表示，“因为产能的原因，这款产品未来很有可能不够卖。”产能稀缺背后体现的是价值，而对于高端酒来说更是如此。第三代钓鱼台国宾酒通过授权店营销体系到达消费者手中，成为上游和C端之间“对话”的主要渠道。同时也为行业带来新的思考，高端酒的销售渠道可以更加多元化，而不只是通过团购等渠道才能产生销售。
第三，和而不同，强化消费者对美好生活体验的标记。酱酒品类在模式的创新上为行业带来了很多新的方向和思考，如今钓鱼台酒业授权店营销体系在行业引发的高度关注，恰恰说明了这一点，它的创新体现在：既实现了市场化，又为人们提供了体验高品质产品的消费场景。在我国 酒业协会何勇看来，酱酒的发展在于模式的创新，所谓的创新就是要创造产品的差异化。和而不同才能创造差异化的价值和市场空间，这需要另辟蹊径的勇气。他表示，特别是在品类热和品牌热的过程中，对消费者的体验尤其重要，味觉重要，视觉也同样重要。消费者只有看到、品味到、认知到才能形成内在的感知和记忆。钓鱼台酒业授权店营销体系其实是市场化的一个标志，也是强化场景化营销和消费企业的内在表达。“每一个授权店都是一个标记，都是对美好生活体验的标记。”何勇说到。
现在，第三代钓鱼台国宾酒正在通过渠道创新步入市场化的道路，而高端酒格局也将会在未来得到新的改变，让我们拭目以待！（文章来源：酒说）