4月26日，以“追求卓越品质，共享发展机遇”为主题的第27届郑州国际糖酒会，在郑州国际会展中心盛大开幕，会期三天。本届展会展览面积6.6万平方米，吸引了1900家行业翘楚携新品爆品亮相。
精酿风起
首届中部精酿啤酒展精彩来袭
兼具个性、颜值、口感、格调、品质和时尚感的精酿啤酒，作为天生具备高端基因的“新物种”，已成为消费和投融资的热点，而中部地区凭借快速放大的区位优势、高速发展的经济总量、超大的年轻消费群体规模和加速释放的消费需求，正在酝酿一股持久而强劲的精酿啤酒之风。
为传播精酿文化、弘扬精酿精神，让更多酒商选到好产品、让更多人喝到好啤酒，第27届郑州国际糖酒会特别推出了2021首届中 国（中部）国际精酿啤酒展（ICBE），为广大厂商打造专业精酿啤酒推广平台。
此次精酿啤酒展吸引了泰山传说、爱丁堡、宝莱纳、崂世家、青岛印象、厚浪、嗨啤1点、口觉，以及来自比利时、法国进口精酿啤酒参展，共同掀起中部精酿啤酒市场新浪潮。
小精酿 大未来
千亿精酿"郑"出发
4月26日下午，以“小精酿 大未来--千亿精酿‘郑’出发”为主题的首届中 国（中部）国际精酿啤酒展主论坛精彩举办。精酿啤酒营销专家、知名企业代表负责人、经销商及媒体代表出席论坛，共商精酿啤酒发展大计。
河南省酒业协会精酿啤酒专业委员会温建在致辞中表示，在消费升级和啤酒高端化发展趋势下，啤酒主流消费群体的消费需求更加多元化、个性化、品质化，与传统意义上的工业啤酒相比，口感丰富的精酿啤酒愈发受到啤酒爱好者的青睐与好评，啤酒市场也被越来越多的人看好，精酿啤酒行业增长迅速。
啤酒营销专家方刚老师在《精酿啤酒的机会在哪里》的主题演讲中，从啤酒的发展阶段、精酿啤酒产业链、精酿啤酒发展趋势与渠道建设、精酿啤酒场景营销等方面展开讲述，让与会人员对精酿及其场景营销有了更加深入的了解。
勒克猫精酿啤酒主理人林茂盛在《精酿啤酒的新趋势及策略》的主题演讲中，从我国精酿啤酒的现状、精酿啤酒目前的优势与劣势、精酿啤酒的新趋势、如何应对精酿啤酒新趋势等方面，深入浅出地带领与会人员了解精酿啤酒的探索之路。
啤酒酿造工程师孙连福在《精酿啤酒之美》的主题演讲中，从精酿啤酒的概念、起源、分类、类别、演变，以及精酿啤酒的品评等方面展现了精酿啤酒的风采与魅力。目前我国精酿啤酒以每年40%的速度持续增长，个别品牌甚至能达到300%的年复合增长。但从整体来看，精酿啤酒在国内的市场份额仅为2%左右，而国外成熟市场精酿啤酒份额高达20%，我国精酿啤酒将迎来至少10年的高速增长，其价值和机遇不言而喻。
精酿属于年轻人，暴增也是必然，布局精酿就是布局未来。（文章来源：中 国国际啤酒网）