夏季天气炎热，动辄就要出汗，人们也在炎热的天气下会没有什么胃口。在夏季的适合人们总是想要吃一些酸爽口感的东西，干白葡酒是人们在夏季主选的酒款。
夏天气候酷热，所以多吃苦味、酸味、碱性的食物对身体有帮助，可以祛湿热，补津液，增加食欲。作为弱碱性酒精饮料，还带有单宁、高酸，葡萄酒刚好符合以上特征。
但是葡萄酒的风格种类那么多，也不是随便喝的。气候炎热的夏季，适合喝什么葡萄酒呢？
起泡酒
夏季天气燥热，容易引起内分泌和体温的失调，适当吃点酸性的食物，能生津解渴，敛汗祛湿。起泡酒或者香槟的一大突出特点就是酸度高，而高酸，简直是夏天的绝配~
来一杯冰镇的起泡酒或香槟，清凉酒液带着滋滋的美丽小气泡滑过喉咙，给人一种舒爽的齿唇感受。
起泡酒的一大突出特点就是酸度高，而高酸简直是夏天的绝配！夏季天气燥热，容易引起内分泌和体温的失调，适当吃点酸性的食物，能生津解渴，敛汗祛湿。
干白葡萄酒
夏天是适合喝干白的季节，它不论是在饮用温度、香气、口感还是颜色上，都能带来一种清爽明快的感觉。
干白葡萄酒需要冰镇（酒体越轻盈的，温度越低）饮用，清凉的酒液刚好可以纾解夏天的燥热；它的香气一般以清新果香为主，在夏天能够引发清凉的遐想；干白比红葡萄酒酒体更轻盈，酸度高，单宁少，口感不腻，但新鲜有韵味，在夏天也能带来清新愉悦感；红葡萄酒色调太暖，象征着欲望和躁动，干白则颜色清透，在夏天里显得清凉明快。
霞多丽干白风格多变，若是产自冷凉产区，则酒体清瘦爽脆，酸度高，一般带有绿色水果与柑橘果香，适合搭配生蚝、海鲜等；若是产自温和或温暖产区，则酒体更加饱满，酸度更低，带有白色核果或热带水果的香气，可以搭配鸡肉、猪肉等口感稍微厚重一点食物。
长相思干白则天生高酸，酒体轻盈或适中，香气纯净奔放，有绿色水果和草本植物（青草、黑加仑叶、醋栗等）的香气。像一般干白葡萄酒一样，长相思干白可搭配海鲜、鱼肉、鸡肉、沙拉等，因其高酸，亦可以搭配油炸小吃等油腻的吃食。
桃红葡萄酒
简单来说，桃红葡萄酒是介于白葡萄酒和红葡萄酒之间的一种风格，其色泽轻柔娇艳，口感顺滑，果香丰富，可谓浓淡相宜，优雅得体。当然，桃红葡萄酒的风格也比较多变，从干型到甜型，从轻酒体到重酒体，都可以找得到。
桃红葡萄酒，口感清新怡人，一般带有草莓、西瓜、葡萄柚和草本味。
甜白葡萄酒
夏天也可以喝甜白葡萄酒呀。甜白葡萄酒一般需要冰镇到 8-12℃ 饮用，微凉的口感，刚好适合黏腻的夏天。而且甜白葡萄酒就像蜂蜜水，有生津润肺的功能，并带有一定的酸度，可谓是夏日解渴小神器。
但是夏天不太适合喝口感太过饱满浓郁的甜白葡萄酒，可以试试清爽型的甜白，即使是在夏日，喝起来也不会腻。醍恩红酒，八大原产国原产地直供，千余款葡萄酒供您选择，充分满足你对葡萄酒的所有要求。（来源：醍恩酒业）